виробництво молока, сільське господарство, фермерське молоко
Молочні ріки Каліфорнії

 

Під час стажування у США в рамках програми Кохран «Здоров’я молочної худоби, якість молока і управління фермою» (13-24 лютого) консультанти КЦ АВМ відвідали цілу низку молочнотоварних ферм.

Надзвичайно цікавим був візит на молочні ферми RuAnn і Maddox. Вони належать одній родині, яка почала займатись молочною справою у 1957 році з 35 корів і 160 га землі. Зараз на фермі RuAnn налічується 3400 голів худоби, з них 1100 корів. На фермі Maddox тримають 10000 голів, зокрема 3000 корів, земельний банк також зріс — до 5 тис. га.

Уся худоба голштинської породи. Середня продуктивність сягає 12500 кг молока на фуражну корову (вміст жиру 3,8%, білка 3,3%).

Обидві ферми забезпечують себе всіма грубими кормами, які вирощують на прилеглій до молочних комплексів землі: люцерна на сіно, кукурудза та озимі культури для силосу, або пшениця на зерно (урожай збирають двічі на рік).

Власники переконані, що ефективність роботи будь-якої ферми не вимірюється лише середнім показником молочної продуктивності по стаду. Її визначають усі аспекти виробництва і скрізь має бути максимальна віддача. Увага до всіх деталей — постійна практика на Maddox і RuAnn Dairies, що  є запорукою успішного бізнесу.

Більше про ферми RuAnn і Maddox Dairy читайте у розділі «Підприємства» — «Ферми Світу» або за посиланням.

milkUA.Info

comments powered by Disqus

Останні додані

13 груд. 2024 р., 12:05:00

  Телята з діареєю потребують молока

13 груд. 2024 р., 11:30:00

  У Німеччині запустять промислове виробництво клітинного культивованого молока

13 груд. 2024 р., 10:55:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

13 груд. 2024 р., 10:25:00

  Споживча інфляція в Україні в листопаді становить 10%

13 груд. 2024 р., 09:40:00

  Світовий молочний ринок: хиткий баланс попиту і пропозиції молока

13 груд. 2024 р., 09:00:00

  Можливості та виклики щодо євроінтеграції тваринництва в Республіці Молдова та Україні. Ганна Лавренюк

12 груд. 2024 р., 12:05:00

  Cтартував проєкт з підтримки сімейних молочних господарств: підсумки вступного вебінару

12 груд. 2024 р., 11:30:00

  Товарообіг України за 11 місяців 2024 року перевищив $ 101,9 млрд