сухе молоко,
торги GDT,
біржові продукти,
сир Чеддер
Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 2,3%
Шість торгових сесій поспіль тривало зростання індексу цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT). Але 5 березня цей тренд змінився на низхідний: -2,3%.
Подешевшали такі біржові продукти:
— сухе знежирене молоко — на 5,2% — до $ 2640/тонна;
— сухе незбиране молоко — на 2,8% — до $ 3286/тонна;
— вершкове масло — на 1% — до $ 6461/тонна;
— моцарела — на 0,4% — до $ 3945/тонна.
Решта товарів зросли в ціні:
— лактоза — на 4,8% — до $ 818/тонна;
— чеддер — на 4% — до $ 4277/тонна;
— суха маслянка — на 3,7% — до $ 2504/тонна;
— зневоднений молочний жир — на 1,4% — до $ 6637/тонна.
Загалом було продано 21,2 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 172 учасники.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 3630/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 19 березня.