Метаболізм кальцію у транзитний період

Корови не здатні швидко долати дефіцит кальцію в організмі після отелення, адже від природи схильні до патології. Зниження концентрацій кальцію в крові одразу після  отелення  також  пов’язане  з  високою  продуктивністю  тварин.  Крім  того,  умови  утримання  новотільних  корів  можуть посилити ступінь прояву гіпокальціємії, зокрема, часте і повне здоювання після отелення.

Перед отеленням потреба корови в кальції зростає втричі, в перші 2–3 дні після отелення — у 1,5–2 рази (див. графік 1).

Значення профілактики дефіциту кальцію

Гіпокальціємією  потрібно  і  можна  управляти.  Дослідження  показало,  що  на  будь-якій  американській  молочній  фермі  велика  кількість  корів  потрапляє  в одну  з двох  категорій — 60–70% корів матимуть клінічну або субклінічну  гіпокальціємію  протягом  2–3  днів  до  і після  отелення (див. графік 2).

У  всіх  корів  перед  отеленням  рівень  кальцію  в крові  зменшується, навіть у корів із таким його рівнем, який вважається нормою (графік 3). Зменшити тривалість і наслідки захворювання можна шляхом правильного управління й годівлі. Тип раціону перед отеленням визначає поширеність як клінічної, так і субклінічної форми захворювання.

Хоча вартість одного випадку клінічної молочної лихоманки (прямі і непрямі втрати) утричі перевищує вартість одного   випадку   субклінічної   гіпокальціємії,   загальний   втрачений дохід через субклінічну гіпокальціємію значно більший  через  її  більшу  поширеність  у  стаді  —  69%  проти  2,5%  клінічної  гіпокальціємії.  Спроби  зменшити  або  відвернути  патології  дадуть  значний  економічний  ефект.  У  США  випадок  клінічної  гіпокальціємії  коштує  275  дол.,  тобто  у  стаді  на  1000  голів  американський  фермер  втрачає 6 857 дол./рік (Guard, 2008). Втрати при субклінічній гіпокальціємії  значно  більші  —  86  250  дол./рік,  незважаючи  на  те,  що  один  її  випадок  обходиться  в  125  доларів  (Oetzel, 2012).

Профілактика  або  зменшення  випадків  гіпокальціємії  сприяє:

• зменшенню випадків клінічної гіпокальціємії;
• зменшенню випадків субклінічної гіпокальціємії;
• кращому засвоєнню сухої речовини після отелення;
• більшим надоям;
• зменшенню  кількості  метаболічних  захворювань  (зміщення сичуга і кетоз);
• зменшенню  кількості  захворювань  матки  (затримка  плаценти і метрит);
• вищим показникам заплідненості після першого осіменіння.

Стратегії боротьби з гіпокальціємією

За  останні  тридцять  років  метаболізм  кальцію  в  організмі  молочної  корови  змінився,  а  заразом  і  проблема  гіпокальціємії. Переконання, що на початку лактації корова отримує  кальцій  переважно  з  кісток,  помилкове.  Корові  потрібне постійне надходження кормового кальцію. Обидва джерела макроелемента важливі, причому корова покриває більшість своїх потреб в кальції з раціону. Програ-ма  управління  годівлею  для  профілактики  гіпокальціємії  має бути сфокусована на оптимізації обох джерел.

В  одному  з досліджень,  коли  корів  перевели  з раціону  з високим умістом кальцію на раціон із низьким його вмістом, за п’ять годин рівень кальцію в сироватці крові впав з 2,35 до 1,90 ммоль/л (графік 4). Постійне додавання Ca в корм є критично важливим для корови.

Клінічну  молочну  лихоманку  і  субклінічну  гіпокальціємію  слід  розглядати  як  два  різні  розлади,  хоча  вони  й пов’язані з рівнем кальцію в крові. Підходи до кормової профілактики цих захворювань будуть різними.

Методи зменшення клінічної молочної лихоманки і субклінічної гіпокальціємії такі:

• введення  високих  рівнів  вітаміну  D >10  до  20×106  МО (потенційно токсично);
• згодовування раціону з низьким рівнем кальцію   <20 г/день (недосяжно);
• зменшення  кількості  калію  в  раціоні;  калій  є  переважаючим  катіонним  мінералом  у  раціонах  молочних  корів;
•  зниження  рівня  катіонно-аніонного  балансу  раціону  в  другому  періоді  сухостою;  це  найпрактичніший  та  ефективний спосіб боротьби з гіпокальціємією.

Повна версія статті опублікована в журналі «Молоко і ферма» № 4 (65) , серпень 2021.

Замовити номер можна в друкованому або електронному форматі.

Контакти: molokoiferma@dykun.com.ua або +38 (067) 236-01-67