молоко,
молочна ферма
День французької молочної ферми: перший показ голштинів в Україні
20 червня ц.р. відбувся День французької молочної ферми.
Захід провели на базі СТОВ «Ломовате», що у селі Сагунівка Черкаської області. Організаторами виступили Асоціація виробників молока (АВМ), Всеукраїнська аграрна рада (ВАР) та компанія «Дикун» за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України та Посольства Франції в Україні.
Шість років тому СТОВ «Ломовате» стало частиною французької компанії «Євраліс». У 2010 році надій на корову становив всього лиш 9 л молока в день, нині він зріс більше, ніж утричі — 30 л. Понад 400 учасників приїхали дізнатися, як французам вдалося досягти такого успіху у молочному бізнесі за такий короткий період.
«Все дуже просто. По-перше, це кормова база. Можу сказати, що на 50% молочна продуктивності залежить від якісного силосу, де важливим є вибір силосного гібриду. По-друге, це техніка, за допомогою якої ви заготовляєте та роздаєте корми. По-третє, це важка праця всіх людей, які працюють на цій фермі», — розповів генеральний директор ТОВ «Євраліс Семенс Україна» Володимир Яковчук.
В рамках заходу учасники мали змогу відвідати молочну ферму і дізнатися про технології, які тут використовуються, відвідати демонстрацію сільськогосподарської техніки у полі, показове збирання врожаю люцерни, а також побачити усі гібриди кукурудзи, соняшнику, сорго та сої компанії «Євраліс».
Заключним у програмі Дня французької молочної ферми був перший в Україні показ корів голштинської породи, яких упродовж місяця готували до цього французькі спеціалісти.
Більше інформації про День французької молочної ферми, інтерв’ю з менеджером комплексу Крісом Франкеном та шоу голштинів читайте у серпневому номері журналу «Молоко і ферма».