молоко,
сухе молоко,
молоко-сировина
Через дорогу сировину в Україні зменшується виробництво сухого молока
За словами переробників молока, ситуація сьогодні вкрай складна. Вони нарікають на зменшення сировинної бази, відсутність експорту, високі ціни та конкуренцію з імпортною продукцією, а також здорожчання собівартості. Тому деякі відмовляються від виробництва взагалі.
Про це AgroPortal.ua розповів голова Наглядової ради ГК «Молочний альянс» Сергій Вовченко, відзначивши, що зараз компанія не виробляє сухе молоко — як незбиране, так і знежирене.
«Причина — висока ціна сировини і низькі ціни на висушене молоко на світових ринках. Сьогодні польські виробники можуть поставити СЗМ за ціною на 500 $/т дешевше за нашу собівартість. Внутрішній ринок обмежений, це лише кондитери та пекарі, які споживають його мало», — розповів Сергій Вовченко.
За сприятливих цін сухе молоко від «Молочного альянсу» продавали до Європи, Китаю, арабських та африканських країн.