заготівля корму,
сінаж,
зелена маса
Як прискорити прив’ялювання зеленої маси в полі
З якою швидкістю прив'ялюється сінаж? Цьогоріч на одному з господарств на заготівлі жита свіжоскошена маса мала вологість 84% і за 24 години знизилась до 83%. За добу вдалося знизити вологість на 1%! Це «перемога»! З такою швидкістю маса мала б сохнути в полі до оптимальних 65% цілих 19 днів. Що було зроблено не так (окрім очевидного «погода не сприяла»)? Як ми можемо вплинути на швидкість просушування та досушити до оптимальної вологості за 1-2 доби? Чи все в руках «небесної канцелярії»?
Володимир Мірненко, ТОВ «Пьотінгер Україна»
При врожайності 40 т/га свіжоскошеної маси ми можемо отримати 15-17 т/га трав’яного силосу (сінажу) з вологістю 60-65%. Для цього потрібно випарувати 23-25 т води з кожного гектара. І це великий об’єм води! Після скошування рослини продовжують дихати. В процесі дихання споживаються цукри, виділяється кисень та вода. Кожна додаткова година, яку корм провів у полі, зменшує його енергетичну цінність та ускладнює силосування. Маємо не мало факторів впливу на швидкість просушування. Ми визначаємо висоту скошування, інтенсивність плющення, рівномірність розподілу маси по полю та оптимальні межі вологості для валкування. Також ми можемо слідкувати за погодою та визначати оптимальні терміни для заготівлі.
Скошуйте на належній висоті
Висока стерня створює повітряну подушку, яка продувається, завдяки чому зелена маса просушується знизу. Для люцерни, інших бобових трав та травосумішей з бобовими травами — 8-12 см.
Застосовуйте косарки з лижами високого зрізу. Бруньки, що можуть стати додатковими стеблами на люцерні розміщуються на висоті до 12 см (15 см). Скошуючи нижче, ми свідомо йдемо на зменшення коефіцієнта гілкування та зрідження посівів бобових трав.
Озимі злаки (жито, тритикале, пшениця) зазвичай мають невирівняний мікрорельєф і нещільну дернину (багато відкритого грунту). Висота скошування — 12-15 см. Застосовуйте косарки з лижами високого зрізу.
Багаторічні скошувані злакові трави (грястиця збірна, костриця лучна, тимофіївка лучна) зберігають велику частину енергії відростання в нижніх частинах стебла. Рекомендована висота скошування — 7-8 см. Можуть застосовуватися лижі як низького, так і високого зрізу. При скошуванні нижче 7 см, фору в розвитку мають рослини, що зберігають резерви відростання нижче: в корінні (кульбаба, щавель), в ризомах (пирійник) чи столонах (тонконіг звичайний). В результаті дослідження максимальний врожай за сезон грястиця, костриця та тимофіївка дали при скошуванні на висоту 8 см.
Багаторічні випасні злакові трави (німецький райграс, тонконіг звичайний) мають щільну дернину, що зменшує доступ до ґрунту та вміст золи в кормі. Оптимальна висота скошування — 5-7 см. Можуть застосовуватися лижі як низького, так і високого зрізу.
Оберіть та налаштуйте плющилку
Плющилка пришвидшує та зрівноважує швидкість просихання стебел і листочків.
Кращим варіантом для бобових трав буде вальцева плющилка. Точки злому зрівноважують час просихання стебел та листочків. Відрегулюйте зазор між вальцями трубками з харчової фольги. Ціль — одна точка злому на 12-15 см рослини. Бітерна плющилка при правильному налаштуванні забезпечує ту саму швидкість просихання, але оббиває більше листочків.
Кращим варіантом для злакових трав буде бітерна плющилка. Бітери, прочісуючи масу, знімають восковий наліт, що значно пришвидшує просихання. Відрегулюйте інтенсивність плющення положенням відбиваючої пластини. Чим менше маса, тим менший потрібен зазор для якісного плющення. Вальцева плющилка на бобових травах також знімає восковий наліт, хоча і робить це менш інтенсивно, ніж бітерна.
Розподіліть масу максимально рівномірно по полю
Рівномірний розподіл збільшує доступ до сонця.
Ідеальний варіант: застосування ворушилки. Формуйте валок за косаркою максимально широкий, але не ширше колії трактора з косаркою та трактора з ворушилкою. Трактори, в будь-якому разі, не повинні їхати по вологій неприв’яленій масі. Волога маса бере на себе значно більше бруду при контакті з ґрунтом та гірше піднімається наступними операціями.
При низькій урожайності (менше 19 т/га свіжоскошеної маси, або менше 7 т/га сінажу) і гарній погоді від застосування ворушилки можна відмовитися. За несприятливої погоди і потреби в швидшому прив’ялюванні ворушіння варто застосовувати і до врожайності вище 4 т/га сінажу.
Без ворушили і з причіпною (чи навісною) косаркою: формуйте валки не ширше колії трактора з косаркою. Не топтати валки!
Без ворушилки і з комбінацією косарок («метелик»): валки на бокових балках установіть на максимально можливу ширину. На фронтальній косарці — на ширину колії трактора.
Валкуйте при оптимальній вологості
Сінаж та трав’яний силос не мають досихати у валках.
Сінаж та трав’яний силос валкуйте при оптимальній вологості безпосередньо перед підбором з продуктивністю не більшою, ніж підбір. Розрив між валкувачем та підбирачем має бути не більше трьох валків.
Люцернове сіно валкуйте за вологості 40-60%, щоб зменшити втрати листочків.
Злакове сіно валкуйте за вологості 25%.
Налаштуйте валкувач так, щоб не забруднити корм. Простіше це зробити на гарно розподіленій масі та високій стерні.
Слідкуйте за прогнозом погоди. Плануйте
Попри всі технологічні фактори впливу погода вирішує багато. Якщо ми не можемо замовити потрібну погоду, то ми принаймні можемо її врахувати. Не виходьте в поле, якщо вікно між дощами менше 4 днів. Як мінімум знадобиться день, щоб поле просохло. Корм значно забрудниться при скошуванні по вологому полю та й не сохне при інтенсивному випаровуванні з ґрунту. Після дощів рослини мають великий відсоток вологи, та й погода не дуже сприяє прив’ялюванню. Плануйте на просихання маси до 48 годин. Плюс час для підбору, перевезення та укриття. От і виходить, що вікно без дощів — мінімум на 4 дні.
Орієнтуючись на погоду, слідкуйте не лише за відсутністю опадів. Температура, вітер та атмосферна волога визначатимуть швидкість просихання. Якщо маса не просохне до оптимальної вологості для підбору за 48 годин, то укіс не варто починати.
Чи може консервант стати «чарівною пігулкою»?
Біологічний консервант — це штами бактерій, виведені в «тепличних» лабораторних умовах. При вологості маси вище 70% на сцену виходять «потужні хлопці» — дикі клостридії та ентеробактерії. Коли вам хтось пропонує бактеріальний консервант при вологості вище 70%, але збільшити норму внесення, то це порівнювано з ситуацією, коли вам пропонують на «розбори» з професійними боксерами взяти з собою гурток шахматистів, чи цілих два гуртки.
При високій вологості може допомогти лише хімічний консервант. Однак… Чи справиться з внесенням хімії ваш аплікатор? Зазвичай норма внесення вище, і необхідна стійкість до агресивного середовища. Потрібен спеціальний аплікатор. Внесення хімічного консерванту значно впливає на собівартість корму (в межах +20%). Корм з хімічним консервантом корови їдять неохоче. Будьте готові до зниження споживання. Якщо немає можливості прив’ялити, хімічний консервант — це єдиний вихід, але зі своїми наслідками.
«Солом’яж» чи «гнилаж»?
Іноді єдиним виходом є чекати на гарну погоду. Корм на пізніших фазах розвитку — це складніший у використанні, менш енергетично цінний, менш перетравний, але корм. Зібрана в оптимальну фазу, але неприв’ялена маса (чи така, яку полило дощами) — це в найближчому часі гниль і компост. Стара трава може бути непоганим варіантом для молодняку від 12 місяців (щоб не жиріли), бичкам, групі низькопродуктивних корів та навіть високопродуктивним — 2-3 кг замість 0,5-1 кг соломи. Вчасно забрана, але недосушена зелена маса — виключно добриво.
Отже,
- підготуйте завчасно техніку та налаштуйте її для максимальної швидкості прив’ялювання;
- за тиждень до оптимальної фази починайте слідкувати за прогнозом погоди. При вікні без дощів варто вийти в поле не дочекавшись оптимальної фази;
- диверсифікуйте ризики. Оптимальна фаза у жита, костриці, тритикале та люцерни (перший укіс) приходить приблизно через 3-4 дні (саме в такому порядку). Маючи різні трави, можна хоча б якісь із них зібрати в гарну погоду.