молоко,
виробництво молока
За підсумками року виробництво молока в світі зросте на 1,5% — FAO
За підсумками поточного року виробництво молока в світі зросте на 1,5%.
Про це йдеться в доповіді FAO — продовольчої та сільськогосподарської організації ООН.
Згідно з прогнозами експертів FAO, світове виробництво молока досягне 928 млн. тонн. Зростання відбудеться у всіх основних країнах виробниках, і перш за все в організації відзначають Азію і Північну Америку.
Крім того, прогнозується розширення світової торгівлі молочними продуктами — це буде зумовлено відновленням економіки після збоїв, спричинених пандемією коронавірусу.
В останні місяці збільшення обсягів внутрішнього виробництва та млявий споживчий попит уповільнили темпи зростання молочного імпорту.
Також у документі прогнозується помірне зростання виробництва молока в Європі завдяки збільшенню надоїв та сприятливим погодним умовам навесні, що покращить стан пасовищ і стримає зростання витрат на корми. Також незначне підвищення виробництва молока очікується в країнах Центральної Америки та Карибського басейну — там це відбудеться за рахунок промислових господарств.