Асоціація виробників молока, відгодівля бичків, яловичина
Відгодівля бичків молочних порід – нова перспектива м’ясного бізнесу України

 

Асоціація виробників молока (АВМ) спільно із Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (FAO) взялись за реалізацію проекту по відгодівлі бичків молочних порід для виробництва яловичини на експорт.

Україна має всі передумови для розвитку такого бізнесу: необхідна кормова база, техніка і обладнання для заготівлі кормів і годівлі, інфраструктура. До того ж, фермери-члени АВМ готові інвестувати у фідлоти для відгодівлі бичків молочних порід уже зараз.

У рамках реалізації проекту до України прибув фахівець з відгодівлі молочних порід із Сполучених Штатів Джеф Пастур. Разом із представниками АВМ він відвідав ряд господарств: ТОВ «Вітчизна» (Сумська обл.), ТОВ АФ «Конотопська» (Сумська обл.), ТОВ «Агрікор Холдинг» (Чернігівська обл.) та ТОВ «Агросолюшинс» (Київська обл.). На основі аналізу українських реалій та перспектив буде розроблено подальший бізнес-план з технологічними викладками та практичними рекомендаціями по відгодівлі бичків і розвитку експортноорієнтованої глибокої переробки яловичини.

Більше про економічну доцільність відгодівлі бичків в Україні Джеф Пастур розповідатиме під час конференції «М'ясний бізнес України» в рамках Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство» 30 червня у Києві.

comments powered by Disqus

Останні додані

7 груд. 2023 12:05:00

  Україна експортує більшу частину агропродукції попри логістичні проблеми

7 груд. 2023 11:30:00

  Переробні підприємства планують почати будівництво потужних молочних ферм

7 груд. 2023 10:55:00

  Шість порад з годівлі для контролю кульгавості

7 груд. 2023 10:20:00

  Сироварня зі Львівщини виготовляє індійські сири

7 груд. 2023 09:35:00

  Іноземні компанії шукають постачальників сухого незбираного молока

7 груд. 2023 09:00:00

  Торги GDT: сири набирають обертів

6 груд. 2023 14:05:00

  Ardis Group запрошує на вебінар «Тренди сирного світу: виклики та тенденції 2024»

6 груд. 2023 11:30:00

  Тетяна Сидяк: «Вдома зварила понад 40 видів, але найбільше люблю сири з білою пліснявою»