Асоціація виробників молока, відгодівля бичків, яловичина
Відгодівля бичків молочних порід – нова перспектива м’ясного бізнесу України

 

Асоціація виробників молока (АВМ) спільно із Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (FAO) взялись за реалізацію проекту по відгодівлі бичків молочних порід для виробництва яловичини на експорт.

Україна має всі передумови для розвитку такого бізнесу: необхідна кормова база, техніка і обладнання для заготівлі кормів і годівлі, інфраструктура. До того ж, фермери-члени АВМ готові інвестувати у фідлоти для відгодівлі бичків молочних порід уже зараз.

У рамках реалізації проекту до України прибув фахівець з відгодівлі молочних порід із Сполучених Штатів Джеф Пастур. Разом із представниками АВМ він відвідав ряд господарств: ТОВ «Вітчизна» (Сумська обл.), ТОВ АФ «Конотопська» (Сумська обл.), ТОВ «Агрікор Холдинг» (Чернігівська обл.) та ТОВ «Агросолюшинс» (Київська обл.). На основі аналізу українських реалій та перспектив буде розроблено подальший бізнес-план з технологічними викладками та практичними рекомендаціями по відгодівлі бичків і розвитку експортноорієнтованої глибокої переробки яловичини.

Більше про економічну доцільність відгодівлі бичків в Україні Джеф Пастур розповідатиме під час конференції «М'ясний бізнес України» в рамках Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство» 30 червня у Києві.

comments powered by Disqus

Останні додані

2 квіт. 2025 р., 12:05:00

  Китай звертається до Австралії, Нової Зеландії та Малайзії для нарощування імпорту молочних продуктів

2 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,1%

2 квіт. 2025 р., 10:55:00

  Молоко завжди містить гормони: міфи та реальність

2 квіт. 2025 р., 10:25:00

  Чеська Республіка посилює заходи щодо боротьби з ящуром

2 квіт. 2025 р., 09:40:00

  Вплив холіну на якість молозива: огляд останніх досліджень

2 квіт. 2025 р., 09:05:00

  Мінагрополітики створить робочу групу для розв'язання логістичних проблем фермерів

1 квіт. 2025 р., 12:00:00

  Уряд поновив повноцінний державний контроль за імпортованими харчовими продуктами, кормами та побічними продуктами тваринного походження

1 квіт. 2025 р., 11:30:00

  На Київщині цьогоріч з’явиться ще один виробник біогазу