Україна має всі передумови для розвитку такого бізнесу: необхідна кормова база, техніка і обладнання для заготівлі кормів і годівлі, інфраструктура. До того ж, фермери-члени АВМ готові інвестувати у фідлоти для відгодівлі бичків молочних порід уже зараз.

У рамках реалізації проекту до України прибув фахівець з відгодівлі молочних порід із Сполучених Штатів Джеф Пастур. Разом із представниками АВМ він відвідав ряд господарств: ТОВ «Вітчизна» (Сумська обл.), ТОВ АФ «Конотопська» (Сумська обл.), ТОВ «Агрікор Холдинг» (Чернігівська обл.) та ТОВ «Агросолюшинс» (Київська обл.). На основі аналізу українських реалій та перспектив буде розроблено подальший бізнес-план з технологічними викладками та практичними рекомендаціями по відгодівлі бичків і розвитку експортноорієнтованої глибокої переробки яловичини.

Більше про економічну доцільність відгодівлі бичків в Україні Джеф Пастур розповідатиме під час конференції «М'ясний бізнес України» в рамках Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство» 30 червня у Києві.