За підтримки |  

  Данон, молоко-сировина, постачальник сировини
В «Данон Україна» розповіли, як виглядає середній постачальник молока-сировини

 

«В 2020 році сировина, яку ми закупляли і переробляли, була винятково екстра і вищого сорту, при цьому частка молока екстрасорту становила 95%», — про це повідомив Борис Жигалов, директор із закупівель і операційної діяльності «Данон» в Україні під час конференції постачальників молока «Данон» в Україні «Лідери разом».

Він зауважив, що навіть попри пандемію коронавірусу в світі і в Україні їм вдалося забезпечити надійність поставок, зберегти і навіть підвищити рівень якості сировини, яку переробляють на підприємствах «Данон Україна».

«На жаль, статистика переробки і виробництва молока в Україні не втішна. Переробка падає і за останні три роки навіть більше ніж виробництво молока. Але є хороший сигнал — виробництво на рівні сільськогосподарських підприємств залишається на стабільному рівні на фоні загального зниження. Це відбувається завдяки передовим практикам і технологіям при виробництві молока. Відбувається стійке зростання продуктивності корів, і це дуже радує», — зазначив Борис Жигалов.

За його словами, середній постачальник молока «Данон» в Україні має:

  • рівень надою на корову 8,5 т на рік,
  • товарність — на рівні 92%,
  • середнє поголів'я — 623 корови,
  • жирність молока близько 3,74%,
  • білок — 3, 29%.

Нагадаємо, з нагоди Дня працівників сільського господарства в «Данон Україна» відзначили кращих постачальників молока 2020 року.

milkua.info

comments powered by Disqus

Останні додані

2 бер. 2021 11:40:00

  Danone хоче продати частку в китайський Mengniu Dairy Co

2 бер. 2021 11:10:00

   В 2020 році взаємна торгівля агропродукцією між Україною та ЄС сформувала другий в історії результат за обсягами

2 бер. 2021 10:35:00

  «За кооперативним рухом — майбутнє українського агросектору», — Денис Марчук

2 бер. 2021 10:00:00

  АМКУ відмовив виробнику молокопродуктів у розстроченні сплати штрафу

2 бер. 2021 09:25:00

  Житомирщина на 25% збільшила видачу племінних сертифікатів

1 бер. 2021 14:35:00

  Свіжий номер журналу «Молоко і ферма» № 1 (62) вже доступний в електронному форматі

1 бер. 2021 11:10:00

  У ВРУ зареєстрували законопроект про скасування ліцензій на пальне

1 бер. 2021 10:35:00

  На Львівщині двоє ветеранів АТО відкрили молочну ферму