Про це повідомила віцепрезидентка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк під час пресконференції.

«Недостатнє споживання молочних продуктів впродовж життя людини призводить до постійного зростання частки хронічних хвороб, пов’язаних з дефіцитом кальцію, вітаміну Д та білку. Найперше йдеться про захворювання серцево-судинної та опорно-рухової систем. Про що свідчить лише той факт, що 90% усіх дітей, які є випускниками наших шкіл, уже мають хронічні дефіцитні стани, пов’язані з порушенням обміну речовин», — говорить пані Ганна Лавренюк.

Сусідні з нами країни, такі як Нідерланди, Польща та Німеччина в рази більше споживають молочних продуктів:

Як зазначає пані Ганна, через брак сировини, до кінця року в Україні ціни на «молочку» можуть вирости на 2,5%-5,5% (від 50−60 копійок на молоко до 2,5−3 грн на пачку масла). На перший погляд, це не вражаючі цифри. Але на сьогодні 45% всього сукупного сімейного доходу домогосподарства витрачають на харчові продукти, а з них понад 15% — на молочні. Через зниження купівельної спроможності українців та очікування негативних наслідків чергової хвилі ковід-карантину, можна прогнозувати подальше скорочення споживання молочних продуктів.

Сьогодні усі молочні асоціації та експерти галузі констатують погіршення кризи в молочному секторі.

«Зменшення споживання, а разом з тим скорочення поголів'я корів та неконтрольований імпорт ведуть молочну галузь до стагнації та втрати її як галузі. Відтак, погіршення стану молочного сектору — це питання національної безпеки, здоров’я українців та глобальних втрат в економіці», — наголошує віцепрезидентка АВМ.

Що роблять передові держави, щоб підтримати своїх споживачів та загалом молочну галузь? Найпопулярнішим заходом серед майже усіх країн світу є зниження ставки податку на додану вартість (ПДВ) на соціально значущу продукцію. Найперше — на молочні продукти. Ставка ПДВ на молочну продукцію у наших найближчих сусідів і найбільших конкурентів: Німеччина — не більше 7%, Франція 5,5%, Польща — 5%, Росія та Білорусь — 10%. В Україні — 20%. Другим важливим заходом є довгострокова стратегія державної підтримки — фінансова і законодавча.

Відтак Асоціація виробників молока закликає Кабінет Міністрів України та Верховну Раду підтримати зниження ставки податку на додану вартість (ПДВ) з 20% до 14% на готову молочну продукцію та Національну Стратегію розвитку молочної галузі 2021−2030 рр.

«Ці законодавчі ініціативи однозначно стануть стимулом для покращення купівельної спроможності та якості харчування наших громадян. А в перспективі сприятимуть підвищенню попиту на молочну продукцію і молоко-сировину, та, зрештою, стимулюватимуть розвиток молочного скотарства», — підсумувала віцепрезидентка АВМ.