За підтримки |  

  м'ясо, Штучне м'ясо, друк
У 3D-друк м’яса інвестували $6 млн

 

Ізраїльська компанія Redefine Meat інвестувала $ 6 млн на розробку своєї системи 3D-друку м’яса.

Як зазначається, компанія Redefine Meat прагне використовувати технологію 3D-друку для розробки м’ясних продуктів без використання матеріалу тваринного походження.

За словами співзасновника і генерального директора компанії Ешчара Бен-Шіріта, їхня мета — не просто розробити новий харчовий продукт, але і впровадити нову технологію для розробки, виробництва і масштабування продуктів з альт-м'яса.

«Ми вже успішно надрукували відмінні продукти для численних заходів, і протягом наступних 12 місяців ми виведемо технологію на новий рівень, зробивши величезний вплив на ринок м’яса і майбутнє нашої планети. Ми раді, що отримали ці інвестиції, і працюємо з якісними інвесторами, які поділяють наші бачення і підтримують Redefine Meat на шляху до того, щоб стати лідером галузі», — сказав очільник компанії.

Redefine Meat має на меті повною мірою запустити дану технологію вже наступного року.

AgroTimes

comments powered by Disqus

Останні додані

27 трав. 2020 16:00:00

  «Молоко і ферма» 10 років: вітання від Delaval

27 трав. 2020 11:50:00

   Китай дає турецькій молочці зелене світло

27 трав. 2020 11:15:00

  Переробникам і виробникам молока потрібно збалансувати відносини — Віктор Солтис

27 трав. 2020 10:35:00

  Чи стане квітень точкою відліку для нарощування поголів'я корів?

27 трав. 2020 10:10:00

  Рішення про введення квот на імпорт добрив відтермінували на місяць

27 трав. 2020 09:35:00

  Сироварня на Сумщині розширює лінійку продукції

27 трав. 2020 09:00:00

  Уряд направив більше півмільярда грн на погашення заборгованості перед аграріями за 2019 рік — Ігор Петрашко

26 трав. 2020 11:15:00

   Названо три наслідки дії зони вільної торгівлі з ЄС для України