Тенденції світового молочного ринку у жовтні 2016

 

За результатами жовтня ціни на масло зростали в Океанії та ЄС, через зниження виробництва та сильний попит.

У США ціни рухалися в протилежному напрямку. Внутрішній попит в регіоні був стабільним, але значні обсяги виробництва тиснули на ціну. Середня ціна тонни масла за місяць зросла на 5,7% — до 4273 дол./т.

Торгівля сухими продуктами у вересні була досить незначною. Проте, доступність товару була «щільною», що призвело до зростання цін, як на збиране так і незбиране молоко. Середня ціна тонни СЗМ за місяць зросла на 9%, а СНМ — на 4,6%: до 2190 та 2911 дол./т, відповідно.

Виробництво сиру у США зросло протягом вересня. Внутрішній попит був досить статичним та призвів до падіння цін. Скорочення виробництва в Океанії забезпечило тиск у бік підвищення цін. Ціна «Чеддеру» зросла на 1,7% — до 3721 дол.

Світові ціни на сухе молоко, масло та сир, $/т

Показник

Вер. 2016 р.

Сер. 2016 р.

Різниця

Вер. 2016/Сер. 2016, %

Вер. 2015 р.

Різниця

Вер. 2016/Вер. 2015., %

Масло

4273

3608

5,7

3713

15,1

Сухе збиране молоко

2190

2008

9

1809

21

Сухе незбиране молоко

2911

2782

4,6

2344

24,2

Сир «Чеддер»

3721

3660

1,7

3390

9,8

Джерело: DairyCo 

 

comments powered by Disqus

Останні додані

28 лют. 2024 р., 09:00:00

Стабільний старт: молочнотоварні ферми наростили обсяги надоїв в січні 2024 року

23 лют. 2024 р., 09:00:00

Нестача обігових коштів заважає збільшенню поголів’я корів

22 лют. 2024 р., 10:50:00

Торги GDT: молочний жир та Моцарелла тримають позитивний ціновий тренд

21 лют. 2024 р., 09:00:00

Ріст цін на молоко-сировину призупинився

13 лют. 2024 р., 09:00:00

Українські експортери борються за ринки в умовах обмеження попиту на яловичину

9 лют. 2024 р., 09:00:00

Зростаючий імпорт молочних продуктів та зниження купівельної активності українців призводять до зниження ціни на сире молоко

8 лют. 2024 р., 10:20:00

Торги GDT: Суецька криза підштовхує ціни на молочні продукти

8 лют. 2024 р., 09:00:00

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости