Пошук по тегу: сири

 

 
М'які жирні сири подорожчали на 2,5%

У січні 2024 року середня споживча ціна на м’які жирні сири зросла на 2,5% — до 181,13 грн/кг проти 176,76 грн/кг у грудні 2023 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з січнем 2023 року, м’які жирні сири подорожчали на 11,1% — зі 162,98 грн/кг. Держстат зауважує, що ...

 
У грудні м'які жирні сири подорожчали на 1,1%

У грудні 2023 року середня споживча ціна на м’які жирні сири зросла на 1,1% — до 176,76 грн/кг проти 174,8 грн/кг у листопаді. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Як порівняти з груднем 2022 року, м’які жирні сири подорожчали на 10,9% — зі 159,34 грн/кг. Д...

 
На Львівщині сироварні отримають грант на виробниче обладнання

Аграрії та сировари Львівщини можуть отримати гранти в межах інвестиційної програми ФАО. Гранти надаватимуть на купівлю обладнання для виробництва. Цього разу на допомогу аграріям заклали 2 млн 300 тис. доларів. До категорій отримувачів входять також виробники та переробники молока. Про це повідомляє видання Львів.Медіа....

 
Сироварня зі Львівщини виготовляє індійські сири

Крафтова сироварня Lemberg Cheese (ТОВ «Крафт Фуд Факторі») виготовляє традиційні, авторські та сири нестандартної рецептури. Серед них — індійський сир панір з волоським горіхом та смаженою цибулею, сир в копченій олії та джеми, які можна поєднувати з сиром.

 
Торги GDT: сири набирають обертів

За результатами сесії виросли ціни на всі біржові товари крім зневодненого молочного жиру. Найбільше подорожчав сир Чеддер за результатами торгів. Імпортний попит на сири у світі залишається активним. Особливо це стосується Європи, де спостерігається сезонне скорочення виробництва молока-сировини. В європейських країнах скорочуються запаси сирів на складах,...

 
Україна за 10 місяців закупила імпортних сирів на $160 млн

У січні-жовтні 2023 року Україна імпортувала 27,1 тис. тонн сирів, що на 5,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. Та в грошовому еквіваленті імпорт сирів за 10 місяців зріс на 6%, як порівняти з таким самим періодом 2022 року,&nbs...

 
Чергова перемога сирної галузі — українські сири отримали нагороди на World Cheese Awards

10 листопада в Києві відбулася пресконференція на тему: «Чергова перемога сирної галузі — українські сири отримали нагороди на World Cheese Awards», — повідомляють в ProCheese, Ardis Group. Спікерами пресконференції були: Оксана Чернова — суддя World Cheese Awards, сирна експертка ProCheese, Ardis Group; Ірина Висоцька — координаторка компонента «Молоч...

 
Українські сири отримали 13 нагород на World Cheese Awards 2023

Українські сири отримали 13 нагород на найбільшому світовому сирному конкурсі World Cheese Awards 2023. Так, 28 жовтня в Норвегії офіційно завершився міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2023. Цьогоріч було представлено 4502 сири із 43-х країн світу і серед них — 23 з Укра...

 
Виробники сиру у Великобританії переорієнтовують збут своєї продукції з внутрішіх продажів на експорт

У новому звіті консалтингової компанії Kite стверджується, що британських сироварів «штормить через слабкий попит, спричинений інфляційним підвищенням цін у роздрібній торгівлі, при цьому обсяг виробництва високий, крім того, запаси дорогі через рекордно високі ціни на молоко».