Пошук по тегу: переробка

 

 
Представники українських підприємств ознайомилися із процедурою переробки молока в Швейцарії

З 14 до 20 травня в рамках Швейцарсько-українського проекту з безпечності молока з навчальним візитом у Швейцарії перебувала група представників молокопереробних підприємств України. Основною тенденцією розвитку для швейцарських молочників є зменшення кількості виробників молока (у 2016 р. було 20987 ферм, в яких утримувалось 575 800 корів, для порівняння у 2...
молоко, виробництво молока, переробка, дослідження, технології

 
Чому фермери вкладають гроші у власну переробку молока

За офіційною статистикою, обсяг власної переробки сировини становить до 1% від загального надходження молока на промислову переробку. Навіть, з урахуванням можливих неточностей ця цифра виглядає цілком реальною і говорить про незначну вагу цієї категорії для галузі. Проте чим далі більше виробників озвучують наміри отримат...
молоко, виробництво молока, переробка, молоко та молочні продукти

 
Відмова від молока 2 ґатунку покращить харчову безпеку українців

Поступово українські переробні підприємства відмовляться приймати молоко 2 ґатунку. Про це повідомила експерт Асоціації виробників молока (АВМ) Олена Жупінас, після засідання робочої групи щодо розвитку молочної галузі за участі представників зацікавлених органів виконавчої влади, га...
молоко, АВМ, переробка, молочне виробництво, ґатунки молока

 
Валерій Колоша: успіх в об'єднанні

Колоша Валерій Петрович з березня 2000-го і донині обіймає посаду директора ПСП «Пісківське». За трудові заслуги та соціальний розвиток села нагороджений орденом «За заслуги» ІІІ ступеня, орденами Миколи Чудотворця та Іллі Муромця й удостоєний відзнаки Міністерства аграрної політик...
молоко, переробка, кооператив, молочна галузь

 
Із 2018 р. в Україні буде лише три сорти молока

Із 1 січня 2018 р. набудуть чинності зміни до ДСТУ. Залишиться лише три сорти молока: екстра-клас, вищий і перший. Це означатиме, що молоко другого ґатунку чи негатункове не зможе надходити на переробні підприємства.
молоко, виробництво молока, переробка, гатунок

 
Молоко другого сорту суперечить нормам ЄС

Заборону в Україні молока другого сорту обговорюють не один рiк. Про це розповів директор інформаційного агенства «Iнфоагро» Василь Вiнтоняк. «Тепер це питання знову активно порушують, мотивуючи тим, що це суперечить стандар...
ціни, ціни на молоко, переробка, сировина, сорт молока

 
Україна: кількість сирого молока зменшилась

Обсяги продажу молока на переробні підприємства скоротилися майже на 10%.  В асоціації «Укрмолпром» наголосили — потужності заводів дозволяють переробляти більше сировини, ніж поступає. Проте гальмує процес виготовлення молочної продукції не лише...
молоко, переробка, сире молоко, ґатунки молока

 
Ірландія: перший переробник оголосив ціну на молоко

В Ірландії перший переробник оголосив ціну за квітневі поставки молока. За даними порталу agriland.ie, Lakeland Dairies заявив про те, що ціна складе 31,28 цент за літр, включаючи ПДВ. Третій місяць поспіль даний кооператив зберігає стабільну ціну на сире молоко, відзнача...
молоко, переробка, кооператив, молоко і молочні продукти

 
Карта якісного молока: Україна як на долоні

У рамках проекту Ради з питань експорту продовольства (UFEB) та ФАО/ЄБРР «Україна: нарощення потенціалу асоціації агробізнесу у розвитку експортних ринків» аналітичний відділ Асоціації виробників молока (АВМ) розробив карту якісного молока України.
виробництво молока, Асоціація виробників молока, переробка, сільськогосподарське виробництво, виробництво молочних продуктів