Новини ринку

У липні світові оптові ціни продовжували своє зниження. Виробництво залишалося сильним, хоча покупці трималися віддалено. Позитивним моментом було те, що ціни на масло в Сполучених Штатах припинили знижуватися завдяки посиленню внутрішнього попиту.

Масло

Ціни на масло в Америці зростали на протязі майже всього місяця — 4224 дол./т (+0,5%). В той же час, європейський продукт подешевшав на 3,6% — до 3206 дол./т. Торгівля була слабкою — зацікавленості з боку внутрішнього та експортного ринку майже не було. В Океанії ціни знизилися на 2,8% в порівнянні з червнем — 2869 дол. Експортний попит також був слабким. Лише час від часу спостерігалися сплески з боку Близького Сходу та Північної Африки.

Сир

Американський Чеддер з лютого подешевшав вперше — на 1,3% — до 3747 дол./т. Споживання в країні скорочувалось, а виробництво, натомість росте. В Океанії середня ціна тони сиру подешевшала на 5,9% — до 3213 дол. Виробники намагалися продавати товар зі знижкою, аби не формувати залишки.

Сухе молоко

Ціни на сухе молоко у липні знижувалися незалежно від регіону. Слабкий попит продовжує послаблювати ціни. У США сухе збиране молоко подешевшало на 9,9% — до 1844 дол./т, в Європі — на 4,4% — до 1906 дол., а в Океанії — на 10,7% — до 2000 т. СНМ в Європі коштував — 2400 дол./т (-8,4%), в Океанії — 2013 дол. (-12,7%), а в Америці — 2630 дол. (-3,3%).

Світові ціни на сухе молоко, масло та сир, $/т

Аналітичний відділ Інтернет порталу

MilkUA.info

за матеріалами порталу Dairy.Co