сир, виробництво сиру, інвестиції, сімейні молочні ферми
Сімейні молочні ферми почали крафтове виробництво сиру

 

За допомогою інвесторів Сімейні молочні ферми придбали обладнання, потужність переробки якого становить 800 л молока в день. За допомогою професійного технолога-сировара відбулась варка першої партії сиру.

Про це повідомляє прес-служба проекту, пише agronews.ua.

«Вироблятимуться різні види крафтових молокопродуктів — сметана, масло, сири, йогурти. Для початку продукти будуть постачатись підприємцям області для подальшого використання в кулінарії, пекарнях, ресторанах», — повідомили фермери.

Перший час молокопродукти будуть вироблятись під торговою маркою Сімейні молочні ферми.

Останні додані

29 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС не змінюватиме текст торговельної угоди з Україною попри зауваження

29 лип. 2025 р., 11:30:00

  Транзитні корови: важка доля первісток

29 лип. 2025 р., 10:50:00

  Ціна виробників сиру у червні трохи знизилася

29 лип. 2025 р., 10:20:00

  Нарізка у нового JUMBO 8000 від Pöttinger стала ще коротшою

29 лип. 2025 р., 09:35:00

  Протягом І півріччя Україна збільшила виторг від експорту живої ВРХ у 2,4 раза

28 лип. 2025 р., 12:05:00

  Тримаємо руку на пульсі: що варто пам’ятати перед заготівлею кукурудзи на силос?

28 лип. 2025 р., 11:30:00

  Ідеальна тривалість продуктивного життя корови

28 лип. 2025 р., 10:55:00

  ЄС повертається до питання, чи можна рослинні альтернативи називати м'ясом