За підтримки |  

  молоко, ціна на молоко, гатунок молока, аналітичний звіт
Сезонного зниження цін на молоко не буде до середини березня — аналітичний звіт АВМ

 

Ціни на всі ґатунки молока залишаються незмінними: екстра ― 12,15 грн./кг, вищий ― 11,7 грн./кг, перший ― 11,08 грн./кг., середньозважена ― 11,64 грн/кг.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

Діапазон коливань цін на середні та великі партії молока екстрґатунку по регіонах:

  • північ та центр ― 11,7−12,45 грн./кг;
  • південь ― 11,7−12,45 грн./кг;
  • схід ― 11,6−12,4 грн./кг;
  • захід ― 11,6−12,35 грн/кг.

Початок сезону великого молока поки що не в змозі зрушити ціни на сировину на шлях сезонного низхідного тренду, як це було в минулі роки. Така ситуація тут нікого не дивує, вона цілком прогнозована і має на те вагомі підстави — дефіцит сировини, який додатково підкріплений дорогими, як ніколи, компонентами раціонів.

Ініціатива в активізації руху цін зазвичай належить великим переробним компаніям, проте зробити перший крок ще ніхто не наважується у зв’язку з недостатністю молока на ринку. Наразі ведуться розмови, що середина березня буде початком сезонного зниження цін, хоча з приводу цього вже існують сумніви з альтернативним баченням старту сезону в кінці березня.

Цілком ймовірно, що цьогоріч ми побачимо трохи іншу картину кривої графіка ціни, яка не буде мати суттєвого «просідання» цін у весняно-літній період, оскільки сировини, очевидно, в цьому сезоні на всіх не вистачатиме, а відтак це буде надавати підтримку цінам. Варіантом виключення буде закриття чи зупинка потужностей у переробників, що частково розрядить ситуацію з дефіцитом.

comments powered by Disqus

Останні додані

19 квіт. 2021 16:05:00

  Вебінар: Невідповідне молоко та гній худоби — як утилізувати їх безпечно і в рамках закону?

19 квіт. 2021 08:50:00

  Загальна кількість ВРХ в Україні зменшилась на 6,4 % 

15 квіт. 2021 11:50:00

   Аргентина відкрила ринок для українських виробників молока та молочних продуктів

13 квіт. 2021 10:30:00

  Дефіцит сировини нівелює сезонні коливання цін на молоко

13 квіт. 2021 08:50:00

  Жири немолочного походження — найчастіше порушення при виготовленні масла, — Держпродспоживслужба

7 квіт. 2021 09:55:00

  Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade зріс на 0,3%

6 квіт. 2021 09:00:00

  УМІ в березні 2021 року зріс відразу на 7,1% — Андрій Ярмак

1 квіт. 2021 09:00:00

  Як зростуть ціни на молочні продукти до літа? — аналітичний відділ АВМ ( відео )