молоко, ціна, гатунок
Середні ціни на молоко у серпні продовжують зростати

 

У першій половині серпня ціни на молоко продовжують зростати. Найбільше дорожчав екстраґатунок середня ціна якого зросла до 10,13 грн/кг (+26 коп.). Вищий ґатунок досяг 9,24 грн/кг (+12 коп.), темпи його зростання були найменшими.

Про це повідомляє Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока.

Перший ґатунок подорожчав на 21 коп., до 9,08 грн/кг. Попит на молоко екстраґатунку продовжує зростати, про що свідчить подальше збільшення цінового розриву між сортами екстра-вищий до 89 коп. Різниця вищого та першого гатунків скоротилася до 16 коп. Середньозважена ціна досягла 9,48 грн/кг, що на 31 коп. вище, ніж в кінці липня цього року.

Зростання цін у цей період є очікуваним сезонним явищем. Проте поточний рік виявився інакшим і не вписався в загальну картину динаміки попередніх років. Ціни почали зростати раніше — в кінці червня, а їх стрімкість навіть здивувала багатьох учасників ринку. Ситуація, яка склалася, зумовлена дефіцитом промислового молока внаслідок скорочення поголів'я дійної худоби. Спрацювала також і емоційна складова, яка посилила попит на сировину серед операторів ринку.

В цілому, основне зростання цін на молоко в поточному році можна вважати таким, що відбулося. Підвищення можливе, але в межах 5−10 коп./кг і більше для тих виробників, які ще не встигли укласти нові протоколи. Ціни у вересні залишатимуться орієнтовно схожими до серпневих.

Динаміка цін на молоко в Україні в 2019 році, грн/кг з ПДВ

Аналітичний відділ АВМ

comments powered by Disqus

Останні додані

15 лип. 2025 р., 12:00:00

  З Днем державності України!

10 лип. 2025 р., 10:20:00

  Тренд на зростання цін на молоко-сировину в Україні

9 лип. 2025 р., 10:25:00

  Світовий молочний ринок в пошуках балансу

2 лип. 2025 р., 09:00:00

  Масло найбільше подорожчало на полицях супермаркетів

24 черв. 2025 р., 09:00:00

  МТФ збільшили поголів’я корів

17 черв. 2025 р., 09:00:00

  Угорщина оголосила про успішне подолання ящуру

16 черв. 2025 р., 09:40:00

  Відновлення квот та мит ЄС тисне на закупівельні ціни

13 черв. 2025 р., 09:00:00

  Україна наростила експорт молочних продуктів в травні