Новини

 

 
Польські молочники реагують на складну ситуацію на ринку молока

Польські виробники молока працюють в умовах зростаючої невизначеності, спричиненої надлишком сировини на світовому ринку та зниженням закупівельних цін. Хоча нинішні ціни ще не досягли критично низького рівня, більшість фермерів визнає, що рентабельність виробництва суттєво знизилася. За даними ринку, у грудні середня закуп...
молоко, виробництво молока, ринок молока

 
Інвестиція у холін сьогодні — гарантовані прибутки взавтра і в майбутньому від наступних поколінь

Маркос Зенобі, магістр і доктор наук, менеджер технічних послуг корпорації Balchem     Як показують дослідження, більш високе внутрішньоутробне споживання холіну під час вагітності майбутніх мам веде до покращення когнітивних функцій потомства. Це твер...
холін, Біохем

 
Уряд затвердив Державну програму розвитку тваринництва до 2033 року

21 січня Кабінет Міністрів затвердив Державну цільову економічну програму розвитку тваринництва на період до 2033 року. Рішення спрямоване на відновлення виробничого потенціалу галузі, стабілізацію й нарощування поголів'я сільгосптварин, зменшення імпортної залежності та формування довгострокових умов для...
тваринництво, Уряд, державна програма

 
Підписано закон про перехід ветеринарії на стандарти ЄС: що зміниться

20 січня 2026 року Президент України Володимир Зеленський підписав Закон України № 4718-IX від 16.12.2025 «Про внесення змін до деяких законів України щодо приведення регулювання у сфері ветеринарної медицини та у сфері благополуччя тварин у відповідність до актів права Європейського Союзу».
ветеринарія, благополуччя тварин, ветеринарні стандарти

 
Ціни на молоко під тиском слабкого попиту, блекаутів та морозів

У другій половині січня ціни на молоко-сировину в Україні знизилися по всіх ґатунках через надлишок молочної продукції, скорочення експорту попри зростання собівартості виробництва на МТФ. Ситуацію суттєво ускладнює енергетична криза, яка порушує роботу ферм і молокопереробних заводів, тому галузь потребує антикризових рішень, державної підтримки та забезпечення стабі...
молоко, попит, виробництво молока, гатунок молока

 
Україна за кількістю біометанових заводів обігнала багато європейських країн

Завершення війни спричинить бум розвитку біометанової галузі в Україні. Про це розповів голова правління Громадської спілки «Біоенергетична асоціація України» д.т.н. Георгій Гелетуха. За його словами, у 2025 році в Україні працювали...
білметан, біометанові заводи

 
Коли починати давати телятам грубий корм

Телятам рекомендують давати зерно ще до відлученням, щоб допомогти рубцю виробляти леткі жирні кислоти, необхідні для розвитку папіл. Однак спеціаліст з молочного і м’ясного скотарства Університету штату Меріленд Сара Поттс вважає, що дискусійним досі залишається питання про те, чи потрібні в раціоні телят молочного періоду грубі корми. 
телята, грубий корм, фураж, комбікорм, відлучення

 
В Україні запустять канадський проєкт підтримки фермерів і кооперативів на 550 млн грн

В Україні стартує міжнародний канадський проєкт HONOR, спрямований на підтримку сімейних фермерських господарств, сільськогосподарських кооперативів та жінок-підприємниць у сільській місцевості. Програма розрахована на 2025−2032 роки та передбачає фінансування у розмірі 20 млн канадських доларів (понад 550 млн грн).
фермер, кооператив, підтримка галузі, міжнародна допомога

 
Передзабійний та післязабійний огляд тварин з 1 березня 2026 року: що треба знати операторам боєнь

З 1 березня 2026 року в Україні починають діяти правила передзабійного та післязабійного огляду тварин, у тому числі тих, яких забивають поза бійнею. Ці правила затверджені наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 2 квітня 2024 року № 1032.
забій, передзабій, післязабій

 
Кисломолочний сир стає зіркою високобілкового харчування

Ще кілька років тому сир кисломолочний вважали простим і навіть дещо застарілим продуктом. Його купували «за звичкою» — для сирників або сніданку, не очікуючи нічого нового. Але сьогодні ситуація кардинально змінилася: у світі кисломолочний сир переживає справжнє відродження і стає одним із головних героїв тренду здорового та високобілкового харчування. Пошто...
молочна продукція, кисломолочний сир

 

Пошук