Травень завжди був періодом зниження закупівельних цін на молоко. Основною причиною якого було збільшення зеленої маси у раціоні худоби, що суттєво впливає на збільшення надоїв. При цьому, зростання виробництва характерно, в більшій мірі для господарств населення. Хоча за підсумками січня-квітня загальний вал виробництва скоротився на 25 тис. т, але внутрішні продажі залишаються слабкими та й експорт демонструє постійне скорочення, як наслідок ціни почали скорочуватися. Середня значення падіння ціни за місяць склало 15-20 копійок.

В той же час, на кінець місяця світовий ринок почав демонструвати сигнали до «пробудження», що дає надію на пожвавлення експортних продажів. Хоча про це можна буде сказати по закінченню місяця.

Тому, зниження закупівельних цін на молоко не матиме довготривалого характеру і протримається по можливості до кінця місяця після ого ціни будуть стабілізуватися. Адже, переробникам варто буде подумати про осінньо-зимовий період та зробити хоч мінімальні запаси продуктів.

До того ж, в медалі є інша сторона – роздрібні ціни на кінцевий продукт також опустилися, що зможе дещо покращити внутрішні продажі.