За підтримки |  

  молоко, здоров'я, довговічність
Молоко як індикатор стану здоров’я тварини

 

Група голландських вчених розпочала проект зі збору зразків, щоб виявити чи молоко новотільних корів може вказати на метаболічний статус та довговічність тварини.

Вчені хотіли дізнатись чи середній інфрачервоний профіль коров’ячого молока на початку лактації може використовуватись як індикатор метаболічного статусу та провісник довголіття.

Метаболічні зміни на початку лактації

Стимулом до вивчення зразків молока, зібраних на початку лактації, послужив цілий ряд проблем, таких як мастит і кульгавість. Саме на початку лактації, через метаболічні зміни та зниження балу вгодованості, в крові виявляється підвищений рівень неестерифікованих жирних кислот (НЕЖК) та кетонових тіл бета-гідроксимасляної кислоти (БГМК). В той самий час, концентрація глюкози знижується. Цілком можливо, що відносні зміни можна знайти і в профілях молока, а ці профілі можуть бути пов'язані зі здоров'ям і довговічністю корови.

Дані за період від 3 тижнів до та 4 тижнів після отелення

Проект стартував у 2018 році, і основна частина проекту пройшла на голландській дослідній фермі «Молочний кампус» (Dairy Campus). Зразки крові та молока збирали від 400 корів у період від 3 тижнів до та 4 тижнів після отелення. Також, впродовж цих тижнів збирались дані стосовно продуктивності, захворювань та фертильності. Зразки молока аналізувались за допомогою середнього інфрачервоного профілю. Зразки крові аналізувались на показники НЕЖК, БГМК та рівень глюкози.

Кращі інструменти для управління транзитними коровами

Метою проекту є вивчити чи відображає склад молока метаболічний статус корови і чи дає уявлення стосовно прогнозованого довголіття тварини. Саме така інформація допомагає молочарям краще управляти транзитними коровами та збільшити довговічність стада.

Усі результати дослідження будуть опубліковані в кінці 2019 року.

milkUa.Info за матеріалами dairyglobal.net

comments powered by Disqus

Останні додані

19 черв. 2019 12:15:00

  Навіщо я іду в політику?

19 черв. 2019 11:55:00

  За п’ять місяців поточного року виробництво молока зменшилось у промислових підприємствах

19 черв. 2019 11:25:00

  Понад 20% представників бізнесу незадоволені податковим законодавством

19 черв. 2019 10:50:00

  У Мінагрополітики відбулася нарада з аграріями щодо питання ліцензування зберігання пального сільгоспвиробниками

19 черв. 2019 10:20:00

  На Національному дні ферми пройде демопоказ сільськогосподарської техніки

19 черв. 2019 09:45:00

  Мінагрополітики презентувало оновлене видання експортного портфоліо аграрного сектору України

19 черв. 2019 09:00:00

  Як підвищити запліднюваність до 82% — досвід СТОВ «Дніпро»

18 черв. 2019 12:10:00

  Сортування кормосуміші та інструменти впливу на кормову поведінку корови