молоко, ціни на молоко, ВРХ, виробництво, скорочення виробництва молока, відновлення
Молочний ренесанс: виробництво молока у світі зростає

 

Світове виробництво молока  у першій половині 2017 року зросло на 1,6% у порівнянні з відповідним періодом 2016 (+1,4% у п.п. 2016 порівняно з 2015).

Про це йдеться у звітах IFCN.

Зростання в основному було спричинене збільшенням виробництва в країнах СНД на 2,5%. Україна, Білорусь, Росія та Казахстан показали найбільший приріст виробництва. Виробництво ж у Латинській Америці залишилось на рівні першої половини 2016, із невеликим зростанням у 0,1%.

У той час як Бразилія, Чилі, Колумбія та Уругвай показують покращення у виробництві молока, Аргентина все ще бореться із наслідками повені весною 2017.  Австралія також боролась із несприятливими погодними умовами, тому виробництво молока знизилось на 5,7%, у Новій Зеландії виробництво зросло у порівнянні з відповідним періодом 2017 на 1,6%. Північна Америка і Азія наростили виробництво на 2,9% та 3,8% відповідно.

Виробництво молока у ЄС у 2017 відстає від першої половини 2016 на 0,7%. Виробництво молока у ЄС-15 знизилось на 1,2%, а у ЄС-13 зросло на 2,6%.

Ріст виробництва у ЄС-13 в основному був зумовлений нарощенням темпів у Польщі, Румунії, Болгарії з показниками +3,3% і +5,3% у порівнянні з першою половиною 2016 року.  Загалом виробництво у ЄС-28, особливо у Ірландії демонструє високе зростання на 6,8%. У той час як у Німеччині і Франції все ще виробляють нижче рівня минулого року на -4% та -2,8% відповідно.

MilkUa.info за матеріалами звітів IFCN

comments powered by Disqus

Останні додані

27 квіт. 2026 р., 12:05:00

  Крафтовий бізнес не обмежується локальним ринком

27 квіт. 2026 р., 11:30:00

  Виторг від експорту молочної сироватки в І кварталі зріс на 9,1%

27 квіт. 2026 р., 10:55:00

  Україна посилює контроль за стійкістю до протимікробних препаратів: затверджено державний план моніторингу

27 квіт. 2026 р., 10:25:00

  Революційна зміна у валкуванні — стрічковий валкувач PÖTTINGER MERGENTO VT 9220

27 квіт. 2026 р., 09:40:00

  ProCheese Академія збирає сироварів на відкритий онлайн-вебінар

27 квіт. 2026 р., 09:00:00

  Світове подорожчання сухого молока підштовхнуло попит на український експорт

24 квіт. 2026 р., 12:05:00

  Уряд зменшив адміністративне навантаження на бізнес щодо відпрацьованих мастил

24 квіт. 2026 р., 11:30:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин