Доктор Хімена Лапорта вивчала проблему теплового стресу протягом більшої частини своєї академічної кар'єри, спочатку в Університеті штату Флорида, потім, як доцент кафедри фізіології лактації, в Університеті штату Вісконсін.

Незважаючи на те, що відомо про серйозні наслідки теплового стресу для корів та навіть для здоров’я та майбутньої продуктивності їхнього потомства, який вплив має тепловий стрес на телят?

Нещодавно під час вебінару Лапорта розповіла аудиторії, що загальноприйнято вважати, що спека і вологість завдає телятам меншого дискомфорту, ніж дорослим особинам. Зрештою, вони мають більше простору відносно маси тіла, що дозволяє їм легше розсіювати тепло. Також телята мають недорозвинений рубець і виробляють менше метаболічного тепла.

Але дивно, що ці фактори не обов’язково дають перевагу телятам, коли справа доходить до боротьби зі спекою. Подібно до дорослої великої рогатої худоби, телята мають термонейтральну зону приблизно при 10−22 °С. У цьому діапазоні вони можуть підтримувати температуру свого тіла, не витрачаючи додаткової енергії.

Умови за межами цього діапазону, будь-то холод чи спека, змусять телят розподіляти енергію для регулювання температури свого тіла. «Хоча ця енергія могла б бути використана для росту чи імунітету», — пояснила Лапорта.

Вона зазначила, що точна термонейтральна температура для телят і поріг, при якому вони піддаються тепловому стресу, залежать від ряду факторів, включаючи вік і розмір теляти; швидкість вітру; температуру навколишнього середовища та відносну вологість. Індекс температури та вологості (THI) враховує вологість разом із температурою навколишнього середовища, що робить його більш точним показником теплового стресу.

THI 68 використовується як стандартний поріг теплового стресу у дорослих корів. Але Лапорта та її команда намагались встановити контрольні показники теплового стресу специфічні для телят. Вони зробили це, оцінивши THI по відношенню до факторів тваринного походження, включаючи температуру шкіри, ректальну температуру, частоту дихання та частоту серцевих скорочень.

Крім того, вчені оцінили телят, яких вирощували у Флориді та Вісконсіні, щоб визначити, чи впливають кліматичні та екологічні фактори на стійкість телят до теплового стресу. Їх висновки наступні:

• У Флориді THI, при якому у телят спостерігалися різкі зміни дихання, становив 65. Для ректальної температури він становив 67.
• У Вісконсіні граничні точки температури дихання та ректальної температури були на рівні THI 69.
• Оцінюючи загальний вплив THI, тепловий стрес у телят був викликаний THI 65 у Флориді та 69 у Вісконсіні. Це означає напрочуд низьке дихання 30 і 40 вдихів на хвилину відповідно.

Таким чином, у спекотному та вологому середовищі Флориди телята були більш сприйнятливими до теплового стресу, ніж дорослі корови, і почали проявляти його ознаки при нижчому THI. З огляду на те, що телята, які страждають від теплового стресу, їдять менше замінника молока та стартерного корму, було доказано, що в майбутньому вони матимуть менший відсоток запліднення та нижчу продуктивність під час першої лактації. Лапорта зазначила, що зменшення теплового стресу є, ймовірно, доцільною інвестицією.

Лапорта та її команда наразі досліджують методи механічної вентиляції окремих телятників за допомогою вентиляторів, що працюють від сонячних батарей. Більш ніж будь-коли дослідники та виробники усвідомлюють довгострокові переваги правильного вирощування телят.

«Ми інвестуємо в наших телят на все життя», — заявила вона. «Зменшення впливу спеки має бути однією з таких інвестицій».

milkUa.Info за матеріалами dairyherd.com