виробництво молока, Андрій Ярмак, УМІ
Індекс умовної прибутковості виробництва молока України в червні 2020 року виріс на 0,5% — Андрій Ярмак

 

Індекс умовної прибутковості виробництва молока (УМІ) України в червні 2020 року не тільки продемонстрував стабільність, але й виріс на незначні 0,5%.

Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці у мережі Facebook.

Він зауважив, що це перше зростання УМІ в червні за всю історію спостережень за ним з 2011 року, бо як правило, червень — це не найкращий місяць для виробників. Торік, наприклад, УМІ знизився в червні на 4,4%.

Не зважаючи на зниження ціни на 1,2%, воно було компенсоване здешевленням концентрованого раціону на 1,7%, переважно завдяки падінню цін на соняшниковий шріт.

«Отже, червень став першим місяцем року, коли УМІ не знижувався — до цього він падав кожного місяця 2020 року. Не зважаючи на це, сукупно перше півріччя було для професійних виробників молока не таким вже й поганим — прибутковість перевищувала минулорічну на 3,4% і була найвищою за останні шість років. Тільки в далекому 2014 році перше піврічня принесло виробникам більші прибутки», — зазначає він.

Експерт переконаний, що головна причина вищої прибутковості, не зважаючи на падіння кожного місяця, — рекордно висока прибутковість в другій половині 2019 року.

«Нагадаю, що УМІ — це відношення ціни на сире молоко першого ґатунку до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Абсолютне значення УМІ аналізувати немає сенсу — воно ні про що не говорить, а ось динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше», — додає він.

В липні, як правило, відмічається початок сезонного зростання УМІ. В цьому році теж чимало підстав для зростання на зовнішньому і на внутрішньому ринках, прогнозує Андрій Ярмак. 

 

 

Останні додані

14 квіт. 2026 р., 12:05:00

  Три тижні до фіналу: Хто стане легендою молочного ринку 2026?

14 квіт. 2026 р., 11:30:00

  Польща стала одним із ключових постачальників добрив в Україну

14 квіт. 2026 р., 10:55:00

  Від сирної тарілки до TikTok-рецептів: як змінюється споживання сиру у Франції

14 квіт. 2026 р., 10:25:00

  Виробництво згущеного молока скоротилося на 9,1%

14 квіт. 2026 р., 09:40:00

  Понад 60% молочних ферм в Україні потребують модернізації: скільки коштує перехід на стандарти ЄС

14 квіт. 2026 р., 09:00:00

  Глобальний надлишок молока призводить до зниження цін на молочну продукцію у світі

10 квіт. 2026 р., 12:30:00

  Вітаємо з Великим днем Христового Воскресіння!

10 квіт. 2026 р., 12:05:00

  Чому не варто економити на цільному молоці для теличок