імпорт,
молочні продукти,
держпідтримка
Імпорт молокопродуктів стрімко росте — наслідки відсутності держпідтримки
На сьогодні молочне скотарство знаходиться у ситуації, яка може стати некерованою. Причина — відсутність державної підтримки галузі.
Про це під час прес-конференції «Імпорт молокопродуктів стрімко росте: чи зникне українське молоко з полиць магазинів?» в ІА «Укрінформ» повідомив Вадим Чагаровський, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України.
«У цьому році ми прогнозуємо зменшення надходжень молока на переробку на 8%, це близько 3,8 млн. т молока. Мова йде про загальний обсяг від промислового сектора і господарств населення», — зауважує Вадим Чагаровський.
Впродовж останніх декількох років відбувалося зростання виробництва молока, а цьогоріч — тривожне падіння і скорочення поголів'я ВРХ у господарствах. Є декілька причин, але основна з них — це відсутність державної підтримки.
Негативна ситуація, яка складається у молочній галузі б'є і по переробній. Як наслідок, Україна перетворюється з експортера молочної продукції на нетто-імпортера.
«Цьогоріч в Україну буде імпортовано 20 тис. т сирів. Загалом ринок споживання твердих сирів і сирних продуктів в державі складає 120 тис. т. Як бачимо, фактично 18−20% нашого ринку споживання буде займати імпортний продукт», — Вадим Чагаровський розповідає про прогнози Спілки молочних підприємств України.
Україна повинна ввести квоти на імпорт молочних продуктів, вважає він.
На полицях магазинів з’явилося багато польського продукту, а білоруси активно шукають ринки для збуту своєї продукції, розраховуючи на український. У ситуації, яка склалася потрібно думати як захистити внутрішній ринок.
Нагадаємо, у 2018 році Україна входила до ТОП-10 експортерів молочних продуктів.
«У цьому році експорт більшості молочних продуктів неможливий, варто розраховувати лише на експорт сухої сироватки і частково сухого знежиреного молока», — зауважує Вадим Чагаровський.
Світові ціни не сприятливі для експорту масла і сиру.
Потрібна дієва підтримка молочному скотарству і підтримка переробній галузі.
«Шляхів багато, наприклад, можна ввести страхування ціни, щоб наші переробні підприємства, які орієнтовані на експорт від різкої зміни не страждали. Саме держава повинна компенсувати втрати, які відбуваються на світовому ринку», — вважає голова спілки.