сухе молоко,
молочна продукція,
Індекс GDT
Global Dairy Trade: індекс ціни на сухе молоко зріс на 0,1%
259-ті торги GDT (Global Dairy Trade) від 5 травня 2020 року завершилися зниженням, однак темпи зниження сповільнилися. Індекс цін на молочну продукцію знизився всього на 0,8%, ціни на СЗМ і СНМ продемонстрували невелике зростання.
Середньозважена ціна на молочну продукцію на 259-х торгах GDT склала 2,866 USD/kg.
Всього на торгах було продано 16 442 тонни молочної продукції, на 4,2 тис тонн менше, ніж на минулих торгах. Кількість учасників торгів — 164.
Вершкове масло впало в ціні на 5,8%, зневоднений молочний жир на -2,4%. При цьому ціна СЗМ виросла на 0,1%, ціна СНМ також зросла на 0,1%. Також зросла ціна лактози на 7,9%. Ціна казеїну знизилася на 5,1%, ціна сиру Чеддер знизилася на 6,8%, ціна пахти на -10,3%.
Наступні торги Global Dairy Trade відбудуться 19 травня 2020 року.