ціна на молоко, молоко-сировина, ціна молоко, динаміка цін
До кінця грудня ціна на молоко зросте ще більше? — прогнози Аналітичного відділу АВМ

 

Цінова ситуація на ринку сирого молока не покидає зону турбулентності. На часі нова хвиля підвищення цін, яка подекуди перетворюється на гонитву і рухає ринок вгору.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації виробників молока.

Великі платоспроможні компанії, в яких економіка ще дозволяє піднімати ціну, борячись за стабільні поставки сировини, встановлюють нові цінові рівні, які вже для багатьох переробників є збитковими у нинішніх умовах. Період укладання нових протоколів затягується, переговори йдуть важко і з мінімальною поступливістю. Як наслідок ― середні ціни на молоко знову подорожчали на 25−30 коп.

Екстраґатунок ― на 29 коп., до 11,72 грн/кг, вищий ― на 27 коп., до 11,29 грн/кг, перший ― на 24 коп, до 10,7 грн/кг. Середньозважена ціна трьох ґатунків зросла на 27 коп., до 11,24 грн/кг. Ціни на середні та великі партії молока екстраґатунку в регіонах коливаються в наступних межах: північ та центр ― 11,5−12,05 грн./кг, південь та схід ― 11,6−12,05 грн./кг., захід ― 11,4−12,05 грн/кг. У цей період діапазон коливань насправді є значно ширшим враховуючи вже затверджені ціни окремих виробників.

Середні ціни на даний момент ще не встановлені остаточно, оскільки для чималої кількості виробників вона і досі є предметом обговорення, тому не виключено, що по завершенні тижня вони можуть бути вищими.

Враховуючи поточну ситуацію і вже відомі цінові піки, середня ціна на екстраґатунок до середини грудня буде націлена на позначку 12 грн/кг., а середньозважена трьох ґатунків ― на 11,50 грн/кг.

Очікування щодо зростання цін на сировину у цьому році були значно скромнішими, враховуючи знижений попит та обсяги імпорту молочної продукції, але фактор дефіциту молока виявився значно потужнішим, до якого додався і ще один не менш значущий ― ажіотажне зростання цін на кормовий комплекс, які сукупно не дають умов для стабілізації.

comments powered by Disqus

Останні додані

21 лист. 2024 р., 11:30:00

  Україна збільшила експорт ВРХ і яловичини в жовтні

19 лист. 2024 р., 11:30:00

  Українські сири отримали 8 нагород на World Cheese Awards 2024

11 лист. 2024 р., 12:05:00

  Ціни на молоко зросли, але очікується стабілізація

7 лист. 2024 р., 09:00:00

  Україна скоротила експорт молочних продуктів в жовтні

5 лист. 2024 р., 11:25:00

  Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

25 жовт. 2024 р., 09:40:00

  ТОП-10 кращих учасників Програми контролю сирого молока отримають відзнаки 26 жовтня під час XVI Міжнародного Молочного Конгресу

25 жовт. 2024 р., 09:00:00

  Круглий стіл «Євроінтеграційні законодавчі вимоги до молочних ферм щодо здоров'я і благополуччя тварин та програм контролю сирого молока»

24 жовт. 2024 р., 09:00:00

  В Україні триває скорочення поголів’я ВРХ