Про це повідомляє Яна Музиченко, аналітик Асоціації виробників молока.

В першій половині квітня кілограм такого молока коштував 9,69 грн/кг з урахуванням ПДВ. Це на 11 копійок нижче ціни другої половини березня. Загалом ціни коливалися в межах 9,90−9,40 грн/кг в залежності від партії.

Вищий гатунок в середньому купували по 9,36 грн/кг (-6 коп.), а перший — по 8,98 грн/кг (-7 коп.).

Причин тому декілька. Найперше — низькі експорті ціни на основні валютоутворюючі категорії — масло та сухе молоко. Продаж, до прикладу, масла скоротився як в натуральному (-35%), так і в грошовому виразі (-38,4%). Середня ціна кілограма вершкового масла при експорті склала 4,1 дол./кг. Продажі сирного продукту так і не відновилися. Загальна виручка від продажу молочних продуктів на зовнішні ринки в першому кварталі скоротилася на 19%.

Погіршує ситуацію посилення фактору сезонності. У березні ми маємо традиційний стрибок виробництва молока за рахунок господарств населення — +32% в порівнянні з лютим.

Світові ціни на молоко ростуть з грудня минулого року. Це підтверджують усі світові аналітичні мережі. В Україні тенденція протилежна, а це говорить, що чим більше цей розрив буде поглиблюватися тим суттєвіше зростання ціни ми будемо мати вже в літні місяці.