ціни на молоко,
торги
Ціни на аукціоні GDT продовжують залишатися стабільними
В середині жовтня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізована торгова площадка GlobalDairyTrade — GDT), виріс на 0,5%. Основним драйвером індексу стало підвищення цін на сухе знежирене молоко і незниження цін на сухе незбиране молоко.
Значення середньозваженого індексу цін на торгах 15.10.2019 виросло на 5 пунктів, до 1 015 пунктів (в середині жовтня 2018 року — 896 пунктів). Середньозважена індикативна ціна на молокопродукти склала 3 330 USD/т. За обсягом торгів минула сесія виявилася еквівалентна минулій. Всього було законтрактовано 38,7 тис. т молочної продукції. Це на 2,5% менше обсягів торгів на початку вересня, коли був оновлений річний максимум (39,7 тис. т).
Сухе знежирене молоко торгувалося за ціною 3133 USD/т (без істотних змін в порівнянні з початком жовтня): здешевлення січневих поставок на 0,8% (до 3 087 USD/т) було компенсовано подорожчанням грудневих (+0,2%, до 3112 USD/т), листопадові поставки — без змін (3 265 USD/т). В результаті коридор цін на листопадові - березневі поставки склав 3087 (січень, 2020) — 3265 (листопад, 2019) USD/т. Сухе знежирене молоко зберегло підвищувальний ціновий тренд, що формується з середини літа. За підсумками торгів середня ціна на СЗМ виросла на 2,4%, до 2 743 USD/т, подорожчали всі майбутні поставки, найбільше — січневі (+3,2%, до 2 756 USD/т) і лютневі (+3,4%, до 2785 USD/т). Інтервал цін на СЗМ на майбутні поставки склав 2 685 USD/т (листопад, 2019) — 2785 USD/т (лютий, 2020).
Ціни на молочні жири на минулих торгах мали різноспрямований характер, але зміни в цілому були незначними: середній рівень ціни на зневоднений молочний жир виріс на 0,8%, до 5 065 USD/т (на рівні торгів в середині серпня), на вершкове масло — знизився на 0,4%, до 4 105 USD/т, при цьому подешевшали всі майбутні поставки вершкового масла, крім найближчих листопадових (+1,2%, до 4205 USD/т) і квітневих (+0,8%, до 4194 USD/т).
Контракти на поставку сиру чеддер продовжили дешевшати і втратили в середньому 2,2% (до 3 636 USD/т). Сичужний казеїн додав 3,6% (до 6 916 USD/т).
У порівнянні з серединою жовтня 2018 року світовий рівень цін на СЗМ (в доларовому еквіваленті) за результатами останніх торгів виявився вищим на 38,7%, СНМ — на 14,8%, сир чеддер — на 6,8%, а рівень цін на вершкове масло опустився нижче відповідного значення 2018 року на 0,2%.