молоко, рынок молока, цена на молоко, цена молоко
Штиль на рынке цен на молоко

 

После сезонного роста цены на молоко-сырье, стремительность роста которой оказалась довольно неожиданной в конце прошлого года, сейчас на рынке наблюдается «штиль».

Об этом сообщает главный аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец.

Год завершился с установлением средневзвешенной цены трех сортов на уровне 11,64 грн/кг. Стоимость екстра-класса в среднем составляет 12,15 грн./кг, высшего — 11,7 грн./кг, первого — 11,08 грн./кг. Диапазон колебаний цен на средние и большие партии молока екстр-класса по регионам зафиксирован в следующих пределах: север и центр — 11,7−12,4 грн./кг, юг — 11,7−12,4, восток — 11,6−12 4 грн./кг, запад — 11,6−12,3 грн/кг.

В начале нового года рынок традиционно находится в затишье.

«Каких-либо изменений еще не произошло, хотя на исходе января речь уже идет о начале сезонного снижения. Каким оно будет в этом году — будет зависеть от степени дефицита сырья на перерабатывающих предприятиях, что остро ощущается в течение последних двух лет. Нынешний год не станет исключением, а потому это будет основным фактором поддержки цен в течение сезонного снижения наряду с высокой стоимостью компонентов рационов», — отмечает Владимир Андриец.

Кроме того, эксперт отмечает, что основными факторами, которые будут оказывать давление на цены спрос на молочную продукцию, который, главным образом, определяется покупательной способностью населения и возможными карантинными ограничениями. А также, не менее значимый фактор — импорт молочной продукции, который за прошлый год вырос вдвое в денежном эквиваленте и, скорее всего, будет и в дальнейшем постепенно наращиваться, хотя и меньшими темпами.

«Сейчас же пересмотр цен на первую половину февраля пока не отметится стартом сезонного снижения. Вероятно его начало будет заметным во второй половине февраля на фоне увеличения предложения сырого молока», — надеется Владимир Андриец.

Аналітичний відділ АВМ

comments powered by Disqus

Последние добавленные

22 февр. 2022 г., 9:00:00

  Производство молока в январе — существенный рост от промышленных ферм

17 февр. 2022 г., 11:25:00

  Молочная карта Украины 2022. Инфографика

16 февр. 2022 г., 9:00:00

  Удовлетворить растущий спрос на молоко с меньшим углеродным следом. Василий Говгера

09 февр. 2022 г., 9:00:00

  Больше всего на переработку поступает молока экстра сорта

08 февр. 2022 г., 10:10:00

  Мониторинг цен на молоко — итоги беспокойного января

24 янв. 2022 г., 9:00:00

  Производство молока в 2021 году сократилось на 5,9%, главный вал молока обеспечивают МТФ

20 янв. 2022 г., 10:10:00

  Численность коров на 1 января: Продолжит ли молочный сектор трансформацию?

12 янв. 2022 г., 9:00:00

  Ущерб из-за непроизвольного сотрудничества с торговыми сетями молокопереработчики хотят покрыть за счет фермера