При поддержке |  

  молоко, поголовье
Численность коров на 1 января: Продолжит ли молочный сектор трансформацию?

 

Согласно обнародованным предварительным данным ГССУ, общая численность коров в Украине по состоянию на 1 января 2022 года уменьшилась на 6,6% — до 1 млн 563,3 тыс. голов.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая.

В том числе, в промышленных хозяйствах содержали 422,1 тыс. голов коров, что на 0,4%, или 1,8 тыс. меньше, чем на соответствующую дату прошлого года.

Эксперт отмечает, что существенное падение, которое уже на сегодня никого не удивляет, отмечают в хозяйствах населения. Там удерживают 1 млн 141,2 тыс. голов коров, что на 8,6%, или 107,9 тыс. меньше, чем в прошлом году. В целом таких итогов ожидал весь рынок, и Ассоциация производителей молока прогнозировала годовое сокращение поголовья коров в промышленном секторе в пределах 1%, а у населения — в пределах 9%.

В целом силы распределились следующим образом: 27% всего поголовья сконцентрировано в промышленных хозяйствах, а 73% — в домохозяйствах. Пять лет до этого картина выглядела следующим образом — 22,8% до 77,2%. Как видим, отрасль проходит эволюционную трансформацию на пути перехода к более качественному производству молока — численность коров в промышленном секторе растет, а в хозяйствах населения сокращается. В следующие несколько лет такая тенденция будет только усиливаться.

Наибольшее поголовье коров, по итогам года, удерживали промышленные хозяйства: Полтавской (54,2 тыс.), Черкасской (42,6 тыс.) и Черниговской (39,6 тыс.) областей. При этом, смогли больше нарастить поголовье коров, по сравнению с прошлым годом, молочно-товарные фермы в Херсонской (6,6 тыс.; +11,9%), Николаевской (6,5 тыс.; +6,6%) и Волынской (18,5 тыс.; +5,7%) областях.

Вместе с тем, лидерами содержания коров в приусадебном звене были такие области: Хмельницкая (95,7 тыс.), Одесская (77,5 тыс.) и Закарпатская (77,1 тыс.). Ни одна из областей не нарастила поголовье за ​​анализируемый период.

«2022 год должен стать переломным в определении дальнейшего вектора движения развития молочной отрасли. Сможет ли она продолжить качественную трансформацию в дальнейшем или остановится на полпути — будет видно уже в первом полугодии этого года. Наибольшую роль здесь возлагают на основном рефере — государство. Будет ли достаточно поддержки с ее стороны (прямой и косвенной) для развития молочной отрасли, будут ли эффективны экстренные меры на период мирового энергетического кризиса и инфляции, будут ли сбалансированы торговые практики в цепочке производитель-переработка-сеть для сбыта, внутреннего рынка из-за контроля за неконкурентным молочным импортом? — целый комплекс мероприятий, их оперативность и сбалансированность будут определять дальнейшую судьбу молочного скотоводства», — заключает Яна Линецкая.

comments powered by Disqus

Последние добавленные

22 февр. 2022 г., 9:00:00

  Производство молока в январе — существенный рост от промышленных ферм

17 февр. 2022 г., 11:25:00

  Молочная карта Украины 2022. Инфографика

16 февр. 2022 г., 9:00:00

  Удовлетворить растущий спрос на молоко с меньшим углеродным следом. Василий Говгера

09 февр. 2022 г., 9:00:00

  Больше всего на переработку поступает молока экстра сорта

08 февр. 2022 г., 10:10:00

  Мониторинг цен на молоко — итоги беспокойного января

24 янв. 2022 г., 9:00:00

  Производство молока в 2021 году сократилось на 5,9%, главный вал молока обеспечивают МТФ

20 янв. 2022 г., 10:10:00

  Численность коров на 1 января: Продолжит ли молочный сектор трансформацию?

12 янв. 2022 г., 9:00:00

  Ущерб из-за непроизвольного сотрудничества с торговыми сетями молокопереработчики хотят покрыть за счет фермера