Лучше слово для этого — базар, которым правит по своему усмотрению молочная мафия, а не цена спроса и предложения. В этом убежден председатель Всеукраинского аграрного совета Андрей Дикун: несмотря на любую рыночную логику в начале текущей недели производители молока получили от перерабатывающих предприятий протоколы о снижении закупочных цен на сырье.

— Андрей Евгеньевич, ести ли рыночные основания для снижения закупочных цен на молочное сырье?

— Оснований нет. В действиях переработчиков вижу сговор. Аналитический отдел Ассоциации производителей молока постоянно следит за ситуацией на молочном рынке в Украине и мире. В Украине в 2016-м продолжилось сокращение поголовья крупного рогатого скота и коров, падает производство молока. Цена на молочное сырье и продукцию в мире растет. На полках наших магазинов молочная продукция не дешевеет, а по ряду позиций продолжает стремительно расти.

Динамика численности поголовья КРС, млн. голов

*без учета АРК и г. Севастополь.

Динамика производства молока, млн. т

*без учета АРК и г. Севастополь.

Цены на молочные продукты, грн./кг

Закупочные цены на молоко, евро/кг*

*цены сведены к базовым показателям: жирность — 3,4%, белок — 3%.

Что же получается? На прилавке цены растут, в мире цены растут, а закупочные цены на сырое молоко в Украине — падают. Это противоречит законам логики. Почему вдруг в один день наши молочные хозяйства получают от переработчиков протоколы о снижении цен на сырье.

Поэтому 16 марта мы планируем провести встречу с ключевыми переработчиками, чтобы обсудить ситуацию, которая и без того для производителей молока сложная. Себестоимость производства растет, для потребителя цена растет, почему тогда для фермера она падает? Это же абсурд. Снижение закупочных цен было бы оправдано, если бы и в магазинах молочная продукция дешевела. Люди больше покупали бы, рос бы спрос на молоко, это сбалансировало бы рынок. По моему мнению, то, что происходит, — циничный сговор и его нужно прекратить. Так не должно быть и мы не будем пассивными наблюдателями. Со своей стороны АПМ собирает доказательную базу — аналитику, цифры, данные, копии протоколов, которые получили наши предприятия от переработчиков, — и рассматривает возможность официального обращения в Антимонопольный комитет Украины.

— Какую минимальную закупочную цену считаете допустимой?

— Мы не требуем 12 или 13 грн за килограмм молока. По нашим подсчетам, а они не беспочвенны, потому что последние несколько лет ведем сравнительный экономический анализ работы молочных ферм, предельно допустимым пределом является 9 грн/кг. На сегодня 9 грн — это уровень безубыточности для очень эффективных молочных ферм, которых у нас не так и много, их можно на пальцах рук пересчитать. Хочу обратить внимание на то, что речь идет лишь об операционной, а не полной себестоимости. Если добавить амортизацию и стоимость денег, то получится 10−11 грн./кг.

И все же мы ориентируемся на показатель 9 грн/кг. Такой должна быть цена, чтобы по крайней мере удержать молочное предприятие на плаву. Если цена опускается ниже отметки 9 грн, тогда у производителя возникает вопрос: для чего мне этим заниматься.

Всего за несколько дней с начала недели мы получили два обращения по Днепропетровской области и одно из Ровенской: у меня 250−350 коров, если найдется кто-то, кто хочет заниматься производством молока, отдам скот, иначе буду вырезать; государственной поддержки ни одной, экономического стимула также.

— Кстати, о государственной поддержке молочной отрасли. Конец прошлого года был довольно оптимистичным. Рада приняла ряд законодательных актов, которые должны способствовать развитию, или по крайней мере не допустить полного краха.

— Да, было принято решение о введении единого публичного реестра заявлений на бюджетное возмещение НДС, государственная поддержка отрасли животноводства, но механизмы не прописаны. Это должны были сделать чиновники, но они не спешат. Чиновнику безразлично. Хорошо, что у профильного министра есть понимание и он готов инициировать изменения. Рано или поздно работа будет сделана, теперь же чиновники сопротивляются, потому что понимают, что их отняли от корыта, автоматизированное распределение средств означает, что они остаются ни с чем, а за зарплату работать они не готовы.

Изменения тормозятся. Уже март, в то время аграрии так ничего из обещанного и не получили. Кидалово в нашей стране — является нормой. Также люди понимают, что завтра их точно так же отвергнут рынком земли. Так, может, лучше продать коров сегодня, пока они еще в цене, и ждать отмены моратория на продажу земель сельскохозяйственного назначения, о котором постоянно взывают некоторые популисты и предсказывают уже на май.

— Какие перспективы введения реального рынка оборота земли?

— Глядя на фамилии должностных лиц и депутатов, которые постоянно подогревают тему скорейшей отмены моратория на продажу земли, понимаю, что большинство из них в жизни реально с фермером даже не говорили. Никто не отрицает, что это в конце концов надо сделать, но когда? Когда в стране война? Когда в стране не работает судебная система? Я представляю того владельца земельного участка, который получит право ее продать, отдаст за копейки и потом уже никому ничего не сможет доказать. Перейти в суд? Суд сможет его защитить? Введение полноценного рынка земли в нынешних условиях — чистый популизм. Что будет с нашими селами? Представим себе рынок земли в Марьинском районе Донецкой области, на границе разграничения. Там есть два хозяйства, которые являются членами АПМ и до сих пор держат коров. Директора хозяйств даже на молочный конгресс не смогли приехать, потому что не могут село оставить. Люди на них смотрят: нет руководителя на месте — люди из села разбегутся. А мы о рынке земли говорим.

Конечно, холдингам это выгодно. У них армии юристов, готовых отстаивать права владельцев. Холдинги заинтересованы в рынке земли, чтобы поднять цены и капитализировать компании. Все остальное их не интересует.

Не забывайте и о том, что у нас осталось много государственных предприятий, земли которых не распаеваны. Может, в конце концов восстановим справедливость и дадим людям, которые там живут и работают, шанс иметь землю в собственности? Давайте распаюем эти земли, пропишем четкие правила игры, дадим в руки фермерам инструмент, которым они смогут воспользоваться. Пока этого нет, о чем мы говорим? Это очередной популизм и дерибан. Энергосистемы уже приватизировали и чьи они? Народ у нас умный, а те что сидят в верхах не хотят этого понимать и не ведут с ним диалог. Не советовал бы вызвать излишнюю агрессию у людей, ничем хорошим это не закончится.

Ситуация в сельскохозяйственных предприятиях, производящих молоко, действительно сложная и если сейчас не исправить ее, Украина рискует остаться без собственного молока.

— Перерабатывающим предприятиям не нужно украинское сырье?

— Для транснациональных компаний, работающих в Украине, безразлично откуда везти полусырье или готовую продукцию. Со стороны это выглядит так, что им лучше было бы вообще не работать с национальными производителями сырья, а завозить все из Европы.

Однако есть и украинские перерабатывающие компании, и они должны быть заинтересованы в сотрудничестве с аграриями, однако, по моему мнению, у нас сформировалась молочная мафия из директоров по закупке сырья. Они понасоздавали множество посреднических компаний, которые закупают молоко у населения и зарабатывают на том большие деньги. Обращаюсь к директорам и владельцам перерабатывающих заводов: не хотите терять, обрубите эти концы. Сегодня, опуская цены, вы можете просто уничтожить единственный и реальный источник качественного сырья.

2−3 марта в Киеве проходил Х юбилейный молочный конгресс. Там, кроме аграриев, была широко представлена ​​власть, международные организации. Приглашали мы и переработчиков. Было всего несколько владельцев заводов. Неужели других не интересует собственное будущее? Не интересует, поступит ли завтра на переработку качественное сырье, из чего выработать качественную продукцию на внутренний рынок и на экспорт?

Мы понимаем, что всем тяжело. Два года подряд у нас было самое дешевое в мире сырье. Мы не поднимали вопрос цены, потому что понимали, что есть мировой кризис перепроизводства, что потеряли рынок России, надо не о цене торговаться, а искать резервы на ферме, снижать себестоимость, чтобы выжить. Когда сегодня цена на молоко в мире растет, в магазине потребитель платит все больше, почему сырье должно дешеветь? Потому что несколько директоров по заготовке договорились между собой и решили «нагнуть» фермера? Видите, им не нравится, что корпорация «Сварог» покупает молоко у населения и продает им по 7 грн/кг (давайте проучим!), а если это делает кум, сват или брат — это нормально.

Сегодня мы очень серьезно настроены на то, чтобы поломать черные схемы и выстроить цивилизованные отношения с перерабатывающими предприятиями. Поэтому призываем их владельцев и директоров к диалогу. АПМ совместно с ВАС подключила к работе профессиональных экспертов и юристов, которые готовят необходимую для переговоров информацию.

Более того, мы постоянно общаемся с определенными переработчиками, которые действительно думают о развитии отрасли (по понятным причинам не буду их называть) и не видят причин для снижения цены. Они готовы говорить о годовых контрактах с сельскохозяйственными предприятиями, они не понимают и не поддерживают тактику стаи заговорщиков «нагнуть» сегодня молочную ферму, но их мало, чтобы противодействовать молочной мафии.

milkUa.Info