молоко, цена на молоко, цена на молоко-сырье
Молока меньше — цены растут

 

Цены на молоко продолжают расти в условиях сезонного спада производства.

Тренд поддерживается активным ростом цен на большие партии молока самого высокого качества — «экстра». Средние цены на этот сорт выросли всего — в среднем на 14 коп., до 10,3 грн/кг, высший подорожал на 12 коп., до 9,82 грн./кг, первый сорт добавил в среднем 10 коп. — 9,19 грн./кг. Средневзвешенная цена трех сортов поднялась до 9,77 грн/кг. (+12 коп.).

Цены на экстра в регионах варьируют в следующих пределах: в западном — 9,90−10,4 грн./кг.; восточном — 9,9−10,40 грн./кг.; северном — 10,0−10,5 грн./кг., южном — 9,90−10,5 грн./кг., центральном — 10,0−10,50 грн./кг.

Хоть и с некоторым опозданием, но цены все-таки, активизировали свое движение вверх. В знаки дается сезонное снижение производства на фоне летнего сокращения в 3.7%. Отсроченное начало роста в этом году обусловлено падением спроса по известным уже всем причинам, однако на данный момент уже отмечается его оживление, особенно в сегменте ГоРеКа. По срокам полного восстановления существуют разные прогнозы, которые существенно отличаются, а значит и прогноз цен в текущем году есть слишком сложным.

В краткосрочной перспективе рост цен сохранится, однако сила восходящего тренда вряд ли будет подобна прошлогоднему, а надежды на то, что цены могут быть выше, чем в начале года выглядят маловероятными. Основным фактором, который оказывает существенное давление, является импорт молочной продукции. Иностранный набел продолжает беспрепятственно заходить в страну на условиях, которые остро нуждаются в пересмотре в рамках украинского законодательного поля с целью защиты национальных товаропроизводителей.

Аналитический отдел АВМ

comments powered by Disqus

Последние добавленные

22 февр. 2022 г., 09:00:00

  Производство молока в январе — существенный рост от промышленных ферм

17 февр. 2022 г., 11:25:00

  Молочная карта Украины 2022. Инфографика

16 февр. 2022 г., 09:00:00

  Удовлетворить растущий спрос на молоко с меньшим углеродным следом. Василий Говгера

9 февр. 2022 г., 09:00:00

  Больше всего на переработку поступает молока экстра сорта

8 февр. 2022 г., 10:10:00

  Мониторинг цен на молоко — итоги беспокойного января

24 янв. 2022 г., 09:00:00

  Производство молока в 2021 году сократилось на 5,9%, главный вал молока обеспечивают МТФ

20 янв. 2022 г., 10:10:00

  Численность коров на 1 января: Продолжит ли молочный сектор трансформацию?

12 янв. 2022 г., 09:00:00

  Ущерб из-за непроизвольного сотрудничества с торговыми сетями молокопереработчики хотят покрыть за счет фермера