Об этом сообщает Яна Музыченко, аналитик Ассоциации производителей молока.

В первой половине апреля килограмм такого молока стоил 9,69 грн/кг с учетом НДС. Это на 11 копеек ниже цены второй половины марта. В целом цены колебались в пределах 9,90−9,40 грн/кг в зависимости от партии.

Высший сорт в среднем покупали по 9,36 грн/кг (-6 коп.), а первый — по 8,98 грн/кг (-7 коп.).

Причин тому несколько. Прежде всего — низкие экспорте цены на основные валютообразовательные категории — масло и сухое молоко. Продажа, к примеру, масла сократилась как в натуральном (-35%), так и в денежном выражении (-38,4%). Средняя цена килограмма сливочного масла при экспорте составила 4,1 долл./кг. Продажи сырного продукта так и не восстановились. Общая выручка от продажи молочных продуктов на внешние рынки в первом квартале сократилась на 19%.
Усугубляет ситуацию усиление фактора сезонности. В марте имеем традиционный скачок производства молока за счет хозяйств населения — +32% по сравнению с февралем.

Мировые цены на молоко растут с декабря прошлого года. Это подтверждают все мировые аналитические сети. В Украине тенденция противоположная, а это говорит, что чем больше этот разрыв будет углубляться, тем существеннее рост цены мы будем иметь уже в летние месяцы.