За підтримки |  

  контроль, сире молоко
В Україні впроваджується європейська система контролю сирого молока

 

В рамках XXXI Міжнародної агропромислової виставки «Агро-2019» відбувся форум «Безпечне молоко — це просто», на якому було обговорено останні зміни нормативно-правового поля, які закладуть основу для нової системи контролю сирого молока відповідно до європейських норм. Зокрема, розглядалися основні положення наказу Мінагрополітики «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів», який набере чинності з 1 січня 2020 року.

Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики.

«Впровадження наказу дозволить наблизити молочну галузь України до норм та практик Європейського Союзу, а також встановити єдині вимоги щодо безпечності, якості та гігієни при виробництві та введенні в обіг молока і молочних продуктів. За останні 5 років обсяги надходження молока на переробку екстра класу збільшилися в 2,6 разу, досягнувши в 2018 році майже 600 тис. тонн. Тенденції до покращення якості молока мають стати невідворотними, адже вони націлені на забезпечення громадського здоров’я, зокрема через споживання якісної молочної продукції, виготовленої з безпечної сировини з дотриманням гігієнічних вимог і без залишків антибіотиків. Проте рухатися лише шляхом встановлення вимог неможливо, тому велика частина програм державної підтримки спрямована саме на стимулювання розвитку молочного сектору», — зауважила заступник міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова.

За її словами, на сьогодні вже на шляху до отримувачів 324 мільйони гривень на дотації за утримання молодняку ВРХ, 275 мільйонів гривень — на дотації за утримання корів для 885 суб'єктів господарювання.

Олена Ковальова зауважила, що здійснення трансформації галузі можливо лише у випадку спільних дій виробників та переробників молока, громадських організацій та держави. Так, під час заходу представники Мінагрополітики, Держпродспоживслужби, Державного секретаріату Швейцарії з економічних питань, Проекту з безпечності молока, агрохолдингів та фермерських господарств обговорили наступні спільні кроки щодо підвищення безпечності та якості сирого молока.

comments powered by Disqus

Останні додані

20 квіт. 2021 11:20:00

  Оновлена ферма компанії «Молоко вітчизни» в с. Мар' ївка

20 квіт. 2021 10:50:00

  ВАР запрошує взяти участь в онлайн-конференціїї — «Проект з підтримки реформи Держгеокадастру агробізнесом та сільськими громадами України»

20 квіт. 2021 10:20:00

  Імпорт племінного поголів'я ВРХ в Україні підскочив в 5,6 рази

20 квіт. 2021 09:55:00

  Кулеба хоче розвивати торгівлю у трикутнику Західна Європа — Україна — Азія

20 квіт. 2021 09:25:00

  На Житомирщині органічним виробництвом займається 21 підприємство

20 квіт. 2021 08:50:00

  Виробництво молока за січень-березень зменшилося на 4,9% — Держстатистика

19 квіт. 2021 11:50:00

  За чотири місяці аграріям нараховано 190 млн грн компенсації за купівлю с/г техніки та обладнання

19 квіт. 2021 11:20:00

  Молочний альянс знову розширює асортимент продукції