Про це ідеться у повідомленні аналітиків проекту Сімейні молочні ферми на офіційному Telegram-каналі.

Також експерти зазначають, важливою зміною є орієнтир експорту на країни ЄС: якщо у червні 2021 року менше 6% молочної продукції було реалізовано до ЄС, то за підсумками червня 2022 року вже понад 50%.

«Основними ринками збуту української молочної продукції тепер є Польща (9 млн доларів США), Молдова (3,3 млн доларів США), крім того — Казахстан (1,5 млн доларів США)», — кажуть експерти.

Загалом за останній місяць було експортовано 9,3 тис. тонн молочних товарів, що на 32% більше ніж в травні. А саме:

• молоко та вершки незгущені — 2,7 тис. тонн (більше на 17%)
• молоко та вершки згущені — 3,3 тис тонн (на 71%)
• маслянка, коагульовані молоко та вершки, йогурт, кефір — 239 тонн, (на 2%)
• молочна сироватка — 1,5 тис. тонн, (на 16%)
• масло вершкове — 897 тонн, (на 12%)
• всі види сирів і кисломолочний сир — 563 тонн, (на 35%).

На європейському ринку ситуація трохи відрізняється: в найбільших європейських країнах-виробниках молока закупівельні ціни не залишаються на місці.

За останні 2 місяці вони зміцнилися та становлять:

• Польща — 47,37 євро/100 кг (більше на 5%)
• Нідерланди — 53,52 євро/100 кг (на 10%)
• Франція — 45,08 євро/100 кг (на 6%)
• Німеччина — 50,10 євро/100 кг (на 3%).

Україна має деяку перевагу перед країнами ЄС — низькі ціни на корми стримують ріст собівартості молока, що робить українську продукцію конкурентною на зовнішньому ринку.