поголів'я,
виробництво молока,
ВРХ
У найближчі роки поголів'я ВРХ та свиней в Україні скоротиться на чверть
У найближчі кілька років поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) і свинини в Україні скоротиться на чверть. Таку думку висловив президент Асоціації фермерів і приватних землевласників України Іван Томич.
«Поголів'я ВРХ падатиме орієнтовно на 15−25%, свинини — в межах 20−25%, виробництво буде скорочуватися приблизно в цих же значеннях», — зазначив експерт.
За його словами, серед всіх сфер АПК саме в тваринницькій галузі України склалася найбільш загрозлива ситуація, а по деяких продуктах навіть критична. Це стосується всіх видів м'яса, окрім курятини. Як наслідок, — це однозначно призведе до підвищення ціни на всі види м'ясної продукції.
У той же час, на сьогоднішній день в Україні налічується вже менше двох мільйонів корів. Протягом всього року буде спостерігатися скорочення — переважно, в індивідуальних селянських господарствах, а й у фермерських та середніх господарствах. Великі господарства, на його думку, не будуть нарощувати поголів'я.
Як спрогнозував фермер, скорочення поголів'я корів буде, відповідно, приводити до скорочення виробництва молока і, як підсумок — до зростання ціни молочні продукти.
Нагадаємо, Україна в 2016 році експортувала 3,16 тис. тонн свинини, що в 8,6 рази менше, ніж у 2015 році (27,17 тис. тонн), повідомила Державна фіскальна служба. Згідно з її даними, в грошовому вираженні експорт цієї продукції за минулий рік впав в 10,7 рази — до $5,12 млн ($54,68 млн у 2015 році). У той же час, поставки за кордон м'яса птиці і субпродуктів збільшилися в минулому році на 48,9% — до 240,16 тис. тонн, а в грошовому вираженні зростання склало 29% — до $292,54 млн.