Новий рік — нові перспективи: кому світить золота ера у виробництві молока
Споживачі в усьому світі потребуватимуть більше молочної продукції. Молочна галузь якої країни чи країн зможе задовольнити потребу? Про це розповідає Hoard’s Dairyman за результатами дискусії під час Global Dairy Summit у рамках виставки World Dairy Expo (Вісконсін, США) та щорічної зустрічі виробників і переробників молока США.