Пошук по тегу: якість

 

 
Впровадження принципів НАССР та підвищення безпечності харчових продуктів відкриє перспективи виходу вітчизняних товаровиробників на нові ринки

Завдяки аналізу критичних та потенційно небезпечних точок виробництва, впроваджуючи принципи НАССР, оператор ринку підвищує безпечність продуктів харчування, які він виробляє чи постачає. Це дає змогу підвищити якість вітчизняних продуктів харчування та відкрити нові ринки збуту для української продукції, наголосив Володимир Лапа 17 жовтня під час науково-практичної конференції &laq...

 
Ризикоорієнтований контроль щодо продуктів харчування буде запроваджено найближчим часом

Ризикоорієнтований контроль при імпорті харчових продуктів буде запроваджено найближчим часом, повідомив Голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа під час ділового форуму «#Перевірок.NET», який відбувся під головуванням Прем'єр-міністра України Володимира Гройсмана в рамках Європейського тижня підприємництва.

 
Більшість ЗЗР мають китайське походження — експерт

Понад 80% ЗЗР виробляється в Китаї. Вони можуть мати європейське, американське брендування, але діюча речовина все одно виготовляється в Китаї. Про це розповів академік НААН Максим Мельничук. За його словами, зараз в Україні намагаються пролобіювати закон про автоматичне використання ЗЗР, якщо ті вже мають європейські сертифікати. «Сучасний захист рослин складає лише 7&m...

 
Прихована небезпека антибіотиків

За даними Всесвітньої дослідницької групи HSBC, використання антибіотиків у виробництві м'яса може мати руйнівні наслідки для людства. Коли фермери годують антибіотиками тварин, вони створюють стійкі до антибіотиків бактерії, які можуть привести до стійких до антибіотиків супербактерій у людей. Згодом це може...

 
АВМ взяла участь в третій конференції проекту з безпечності молока

3−4 жовтня АВМ взяла участь в третій річній міжнародній конференції на тему «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі ризиків у циклі виробництва та збуту продуктів в Україні». Захід пройшов за ініціативи Швейцарсько-українського проекту з безпечності молока та Державної служби України з питань безпеч...

 
Проект з безпечності молока працюватиме в Україні до квітня 2019 року

Робота швейцарсько-українського Проекту з безпечності молока продовжена до квітня 2019 року. Про це повідомив директор Швейцарського бюро співробітництва в Україні Хальгер Тауш. Це свідчить про актуальність проблематики, над якою Проект працює спільно з Мінагрополітики та Держпродспоживслужби, підкреслив він. З моменту запуску проекту «Створення систем...

 
12 популярних міфів про молоко

Востаннє молоко активно обговорювали у ЗМІ та соцмережах у березні цього року. Хвилю коментарів збурив телесюжет про наявність антибіотиків у «домашньому» молоці. Після цього журналісти почали перевіряти усталені міфи. Є багато гіпотез, які неможливо однозначно підтвердити або спростувати через відсутність наукових досліджень. Але керівник проектів Асоціації виробни...

 
У «натуральному» йогурті виявилося більше цукру, ніж в газованій воді

У більшості магазинних йогуртів міститься більше цукру, ніж в солодкій газованій воді, з'ясували британські дослідники з Лідського університету і Університету Суррея. Результати дослідження були опубліковані в журналі BMJ Open.

 
Українці втрачають довіру до молочних продуктів промислового виробництва

Незрозуміле маркування, використання трансжирів, продуктів рослинного походження — українці все частіше відмовляються від молочних продуктів промислового виробництва. «Через незрозуміле маркування, покупців вводять в оману стосовно складу молочної продукції. Таким чином, пересічна людина не може відрізнити справжнє молоко, від молочного продукту і н...