Пошук по тегу: молоко

 

 
Продажі свіжих молочних продуктів зростають

У перший місяць весни виробники свіжих молочних продуктів були досить активними. Незважаючи на підняття цін, вони змогли навіть збільшити обсяги реалізації. Існує ще «базарна» пропозиція молока, сметани, кисломолочного сиру, але ця ніша невпинно звужується і її впевнено заповнюють заводські позиції. Це напевно головна причина успі...

 
Обмеження попиту: ріст цін на молочні продукти в супермаркетах сповільнився

В Україні з’явилися передумови до послаблення цін на молочні продукти через обмеження попиту з боку населення і сповільнення активності на зовнішніх ринках, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
USAID надасть допомогу виробникам молока з доданою вартістю

За співфінансування Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО) буде реалізований проєкт підтримки виробництва молока з доданою вартістю сімейними господарствами, повідомляють у Комітеті з питань аграрної та земельної політики.

 
Тепловий стрес впливає на теля в утробі — результати досліджень

Останні три місяці тільності корови — один із критичних періодів, коли будь-яка позитивна чи негативна дія може спричинити довготривалі наслідки для плода після народження. У молочних тварин останній триместр тільності має вирішальне значення для розвитку теляти: плід росте в геометричній прогресії, органи інтенсивно розвиваються, відбувається диференціація клітин і встановлюється клітинна і...

 
Виробництво vs Переробка: Чи здатна українська молочна галузь вистояти перед глобальним викликами

Останнім часом на теренах інтернету лунають заяви, що ціна на сире молоко в Україні має бути на 25–30% нижчою за європейську, інакше Україна втратить свій  потенціал експорту молочних продуктів в ЄС. Варто переглянути цифри і світові тенденції у молочній галузі, щоб поміркувати, чи можливе таке зниження, чи не призведе воно до подальшого занепаду виробництва сирого молока в Україні та п...

 
В Україні планують застосовувати європейську практику референс-лабораторій для контролю якості молока

В процесі євроінтеграції головна ціль для України — адаптувати нормативне поле в агросекторі, в тому числі щодо виробництва молока, до вимог ЄС. Ще одна важлива частина процесу — впровадження нормативної бази на практиці.

 
Rabobank прогнозує повільний ріст світових цін на молоко в 2024 році

На думку старшого аналітика по молочним продуктам Rabobank Лукаса Фойса, після зниження виробництва молока протягом двох кварталів поспіль, ймовірне повільне відновлення обсягів надою на ключових світових молочних ринках за результатами 2024 року.

 
Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого дорожчання молока-сировини в умовах послаблення імпортного попиту на сухе молоко в Китаї внаслідок економічної кризи і в країнах Близького Сходу та Північної Африки, де...

 
Стабілізація попиту вплинула на незначне зниження цін на молоко в ЄС

В лютому 2024 року молоко-сировина в ЄС трохи здешевіла через певне збільшення пропозиції молока-сировини на внутрішньому ринку, стабілізацію попиту на вершкове масло і скорочення інтересу зарубіжних покупців до сухого молока. Однак, закупівельні ціни можуть знову бути переглянуті в сторону збільшення в період підготовки до Великодня, коли підприємствам знадобить...

 
Вартість українського молока наздогнала європейську

В січні вартість українського молока наздогнала європейські відмітки. Тільки девальвація, яка була характерна гривні протягом зимових місяців, зберегла для України конкурентні позиції порівняно з іншими країнами ЄС, в першу чергу, з Польщею, пише телеграм-канал UA-82.5.