Пошук по тегу: моцарела

Компанія Villa Milk (Вінницька область) почала виробляти моцарелу в маленьких кульках. Про це повідомили в компанії, пише agrotimes.ua. М’який сир виготовляється традиційним способом на сучасному обладнанні. Містить тільки молоко, закваску та сичужний фермен...

Соковиті кульки моцарели представляють багатомільйонну індустрію Італії. Знаменитий на весь світ м'який сир використовують у багатьох національних стравах: від закуски капрезе до піци. Однак карантинні заходи під час пандемії COVID-19 боляче вдарили по цій галузі. Пересування обмежили в березні. Італійці не могли виходити з дому без крайньої необхідності. Тільки ...

Її постачають до арабських країн: Йорданії, ОАЕ, повідомив голова наглядової ради групи «Молочного альянсу» Сергій Вовченко. Про це повідомляє Аgrotimes. «Обсяги поки невеликі — десятки тонн, але бачимо в цьому перспективу на 2019 рік», — зауважив він. За словами Серг...