Пошук по тегу: молоко

 

 
Вчені створюють новий вид корів, стійких до зміни клімату

Вчені з Університету Флориди (США) вирішили вивести новий вид корів, яким не загрожуватиме глобальне потепління. Уряд США підтримало проект дослідників, і виділив грант на суму 733 тисячі доларів. Вчені стурбовані впливом глобального потепління на сільське господарство. Так як реальної можливості зупинити змі...

 
Українські виробники молока отримали грант від USAID

Віднедавна до кола донорських інституцій, які допомагають українським фермерам та всіляко сприяють розвитку сільських територій, долучився Проект Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Підтримка аграрного і сільського розвитку».

 
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти станом на 30 червня

На ринку вже спостерігаються перші сигнали підвищення цін на молоко. Про це повідомили в аналітичному відділі АВМ. Цього тижня ціна на молоко екстраґатунку коливалася в межах 7,30-8,02 грн/кг (з ПДВ). Середня ціна по Україні цього тижня не змінилася — 7,77 грн...

 
Цілісний підхід до зниження бактеріального забруднення молока

Загальне бактеріальне забруднення (ЗБЗ) — основна причина зниження якості молока. Навіть в ультрапастеризованому молоці бактерії, які гинуть при нагріванні, можуть продукувати ферменти до процедури, що в результаті погіршує смак та якість молока. Відпові...

 
УкрАгроКом планує збільшити поголів'я корів до 4,2 тис. голів

Компанія «УкрАгроКом» не планує збільшувати земельний банк і власні елеваторні потужності, але працює над нарощуванням молочного поголів'я. Про це розповів комерційний директор компанії Павло Фесюк. «Зараз потужність нашого молочного бізнесу становить 5 тис. голів. Зараз утримуємо 3,8 тис. голів, плануємо до кінця цього...

 
Українське морозиво відповідає вимогам якості

В рамках програми контролю якості харчових продуктів пройшло тестування морозива та заморожених продуктів від провідних українських підприємств. Таке дослідження відбулося за ініціативи Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» (АУВМ і ЗП), яка є членом Громадської ради Міністерства аграрної політики та прод...

 
Росія: виробництво твердого і кисломолочного сиру за 4 місяці зросло на 2,4%

За січень — квітень 2017 року сукупний обсяг виробленого твердого і кисломолочного сиру (з урахуванням сирних і кисломолочних сирних продуктів) виявився на 2,4% вище за рівень аналогічного періоду 2016 роки (вироблено 446,9 тис. т сирів).

 
Відбулися квартальні збори КЦ АВМ

Днями відбулася зустріч консультантів Консультаційного центру Асоціації виробників молока (КЦ АВМ). Про це повідомила координатор КЦ АВМ Марина Зятєва. Вона виділила нові види діяльності КЦ АВМ: створення міжнародного навчального центру на базі ТОВ «Кищенці» для навчання, підготовки та перепідготовки спеціалістів МТФ;...

 
Нова Зеландія: експорт зріс на тлі підвищення цін на молоко

Експорт товарів Нової Зеландії в травні досяг максимального рівня за трирічний період: країна отримала вигоду від подорожчання молочного експорту в Китай. У травні в порівнянні з тим же місяцем минулого року експорт збільшився на 8,7%, до 4,95 млрд. доларів і, згідно з даними Статистичного бюро Нової Зеландії, продемонстрував найвищий місячний рівень з...

 
Сухе кобиляче і верблюже молоко користується попитом в країнах ЄС

Кобиляче і верблюже молоко Казахстану будуть поставляти закордон, проблема тільки в одному — цих видів молока немає в списках продуктів, дозволених до ввезення в країни-імпортери. За словами депутата мажилісу парламенту республіки Мейрама Пшембаева, Японія, Китай і Німеччина готові закуповувати сухе кобиляче і верблюже молоко у великих кількостях. Проте є певні обмеже...