Пошук по тегу: масло

 

 
Ціновий тренд на молочні продукти дивиться вгору

Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено в останній декаді вересня, свідчать про дорожчання майже всіх молочних продуктів, за винятком йогурту питного, порівняно до минулорічного періоду. Очікується подальше зростання цін на молочні продукти в жовтні через нестачу молока-сировини на внутрішньому ринку і підвищення закупівельних цін,&nbsp...

 
Індекс цін на молочну продукцію GDT зміцнів на 4,4%

На торгах 3 жовтня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) зберіг висхідний тренд, додавши 4,4%. Однак при цьому подешевшали лактоза (на 1,3% — до $594/тонна) і чеддер (на 4,8% — до $3853/тонна). Решта біржових молочних продуктів зросла в ціні: — сухе знежир...

 
Експорт вершкового масла до ЄС не цікавить українських виробників

Тренд європейського ринку масла знову суттєво погіршився, ціни знижуються. Це означає, що українські експортери не відновлять масові поставки цього товару до ЄС. Можливо це і добре, оскільки споживання масла в Україні цього року суттєво зросло. Без значного експорту ринок може залишатися збалансованим, не буде суттєвого зростання цін і не буде причини в міжсе...

 
У серпні вершкове масло впало в ціні на 0,6%

У серпні 2023 року середня споживча ціна на вершкове масло знизилася на 0,6% — до 67,12 грн/200 г проти 67,51 грн/200 г у липні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Водночас проти серпня 2022 року масло подорожчало на 10,8% — з 60,59 грн/200 г. Держстат зауважує, що дані наведені бе...

 
В тренді сухе молоко і жири

За результатами торгів виросли ціни на більшість біржових товарів. Певна активізація попиту на жири та сухе молоко може бути пов’язана з занепокоєнням покупців щодо ймовірного скорочення пропозиції і подорожчання біржових товарів в короткостроковій перспективі внаслідок потенційно можливого падіння обсягів виробництва молока-сировини через негативний вплив природного...

 
Експорт вершкового масла за 8 місяців просів на чверть

У січні-серпні 2023 року на експорт було відправлено 5,8 тис. тонн вітчизняного вершкового масла — на 25,6% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла склав $ 30,6 млн, що на 32,3% менше від показника за січень-серпень 2022 року...

 
Світовий молочний ринок: виробництво сировини йде на спад

Під впливом несприятливих погодних умов виробництво молока-сировини йде на спад в Європі, США та Австралії. Однак, збільшення світових цін на молоко стримує обмежений попит на молочну продукцію в Європі, Китаї та країнах Південно-Східної Азії.

 
Експорт масла та сирів росте, а згущеного молока падає

В серпні 2023 року Україна наростила експорт молока та вершків незгущених, кисломолочних продуктів, вершкового масла та сирів. Збільшення поставок відбувалося головним чином в Молдову та інші пострадянські країни. Однак, українські експортери скоротили поставки згущеного молока та морозива на зовнішні ринки, що вплинуло на зниження загального обсягу експорту...

 
Молочні продукти продовжують дорожчати в супермаркетах

Результати моніторингу проведеного експертами Асоціації виробників молока свідчать про те, що за останній місяць в Україні виросли ціни на пастеризоване молоко, кефір, кисломолочний сир, вершкове масло та сири. Скоріш за все, молочна продукція дорожчає під впливом перегляду переробними підприємствами закупівельних цін на молоко-сировину в сторону збільшення...

 
Торги GDT: в плюсі жири та сухе незбиране молоко

За результатами торгів виросли ціни на вершкове масло, зневоднений молочний жир та сухе незбиране молоко. Ймовірно, завершення сезону літніх відпусток та канікул підштовхують відкладений споживацький попит на молочні продукти. В той самий час, імпортний попит на сухе молоко залишається обмеженим і організатори торгів зменшують кількість товару щоби стабілізувати...