Пошук по тегу: дослідження
Маленьку справу власник компанії BIOMIN Ерік Ербер зумів перетворити на потужний бізнес — корпорацію з офіційними представництвами у більш ніж 120 країнах світу.
На момент заснування у 1983 році у компанії працювало три людини.
У світі небагато компаній з такою успішною історією, довгим шляхом інтенсивних досліджень і розвитку, проектами, спрямованими д...
З 14 до 20 травня в рамках Швейцарсько-українського проекту з безпечності молока з навчальним візитом у Швейцарії перебувала група представників молокопереробних підприємств України.
Основною тенденцією розвитку для швейцарських молочників є зменшення кількості виробників молока (у 2016 р. було 20987 ферм, в яких утримувалось 575 800 корів, для порівняння у 2...
Наявність у корови клички збільшує надої молока в середньому на 257 літрів в рік.
До такого висновку прийшли британські вчені з Університету Ньюкасла, які досліджували роботу молочних ферм в різних регіонах Британії.
Як повідомляється на сайті університету, Д...
Молоко, надоєне вночі, допоможе впоратися з безсонням і нав'язливою тривогою.
У цьому впевнені корейські дослідники.
Вчені виявили, що молоко надоєне в нічний час має заспокійливий та седативний вплив. Випивши його люди і тварини довше сплять і менше схильні до фізичної акти...
Учні уникають здорового харчування і ігнорують програму забезпечення шкіл молоком. Це обумовлено рядом соціокультурних чинників. До тих пір, поки вони не будуть усунені, проблема недоїдання буде актуальною.
Дослідники з Оксфордського університету, Університету Коломбо і Австралійського національного університету виявили, що багато ланкійці не їдять свіжі яйця і молоко, оскільки в суспільстві поширене пер...
26 січня 2017 року ДП «Харківстандартметрологія» оприлюднило результати дослідження справжності твердих сирів на відсутність рослинних жирів, чесність маркування, смак та якість пакування.
Для проведення споживчої експертизи продукції ДП «Харківстандартметрологія» взяли зразки сиру твердого фасованого, виготовленого в Полтавській, Вінницькій, Рівненській, Черкаській, Че...
Вчені з Вісконсінського центру дослідження молочної промисловості розробили новий метод дослідження сиру за допомогою рентгенівських променів.
Розроблений метод дозволить виробникам робити необхідні вимірювання прямо під час процесу сироваріння.
На даний момент основним способом визначення хлоридів в сирі є метод Фольгарда. Одна...
Щоденне введення коровам серотоніну — хімічної речовини, яка асоціюється з почуттями радості та щастя, — призвело до підвищення рівня кальцію в крові корів голштинської породи і молоці отелившихся корів джерсейської породи.
