Пошук по тегу: виробництво сиру
У 2020 році українські сировари на 5%, до 125 тис. т скоротили виробництво сичужного сиру і сирного продукту.
Про це пише Інфагро.
З огляду на кількаразове зростання імпорту сиру, скорочення всього на 5% можна навіть вважатися певним успіхом. Таке відносно невелике зниження стало можливим лише тому, щ...
20 січня відзначається День любителів сиру. Розпочнемо розповідати про цей продукт з найцікавішого — чи знаєте ви, що людину, яка шалено любить сир, називають «турофіл»? Інші цікаві факти — далі.
Коли і як з’явився перший сир, достеменно не знає ніхто. Відомо, що на територіях Єгипту та стародавньої Месопотамії люди вміли робити його вже тисячі років тому: сліди цього...
Група компаній «Молочний альянс» виводить на ринок три нових види сиру під ТМ «Яготинське».
Як говориться в повідомленні компанії, виготовлятися новинки будуть на ТДВ «Баштанський сирзавод».
Так, три види сирів з чеддерізацією поповнили портфель молочного б...
У 2019−2020 рр. виробництво сиру, сухого знежиреного молока та твердих молочних жирів в Європі і США збільшується.
Про це в ході VI Експортного форуму «Білорусь молочна» розповіла виконавчий директор аналітичного агентства GIRA (Франція) Веронік Агуеро, пише The DairyNews.
«Це&n...
Нa Херсонщині, у селі Мaр’янівкa Кaховського рaйону, сировaри сімейної крaфтової сировaрні Едуaрдa і Дaнилa Репілевських виготовили до Дня незaлежності сир у кольорaх укрaїнського прaпорa. Нaзвaли продукт відповідно — «Прaпор».
ТОВ «Пирятинський сирзавод» запускає виробництво твердого сиру «Древньокиївський» з масовою часткою жиру в сухій речовині 50%.
Про це повідомляє прес-служба групи компаній «Молочний альянс», до якої входить ТОВ «Пирятинський сирзавод».
«Особливістю технології виробництва сиру твердого „Д...
Україна протягом І півріччя 2020 року імпортувала 21 тис. тонн сирів, що в 2,5 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті імпорт сирів за січень-червень цього року склав $ 90,8 млн — у 2,3 раза більше, ніж за таки...
Попри те, що у минулому місяці сировари України відчутно наростили виробництво твердих сирів – на 9% більше в порівнянні з попереднім місяцем, але ринок продовжує залишатись проблемним.
В минулому місяці сировари навіть спробували відчутно наростити виробництво, випустили 10,5 тис т сичужних і напівтвердих сирних продуктів. Це на 9% більше в порівнянні з попе...
