Пошук по тегу: бринза

 

 
Виробники гуцульської бриндзи отримали понад 6 млн грн на розвиток

В рамках проєкту «Комплексне, конкурентоспроможне та економічно раціональне створення ланцюжків доданої вартості у сільському, рибному та лісовому господарствах», виробники гуцульської овечої бриндзі та гуцульської коров’ячої бриндзи отримали гранти на розвиток.

 
Виробникам гуцульської бриндзи нададуть гранти від ЄС

Фермерам із Прикарпаття, які спеціалізуються на виробництві гуцульської бриндзи, нададуть фінансову допомогу від Європейського Союзу. Вони зможуть отримати від 1 до 25 тис. доларів. Наданням грантів займається Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

 
Житомирську бринзу за грузинськими рецептами постачатимуть у Грузію

ПП «Гурман – 2017», керівником якого є грузин за національністю — Іяша Варшанідзе, планує виробляти сири не лише для українців, але й постачати їх у Грузію. За 8-годинну зміну підприємство переробляє 2,5−3 т молока, яке купує у жителів навколішніх сіл, отримуючи 250 кг готової продукції. «Маємо надію, що незабаром голо...

 
Гуцульській бринзі надали в Європі статус продукту географічного значення

Овеча бринза стане першим продуктом України, що здобув визнання у Європі та отримав марку географічного зазначення. Про це заявили в Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів. В асоціації наголошують, що такий продукт виготовляється лише в Україні. Своїм корінням ві...