«Уповільнення світового виробництва молока стало можливістю для американських молочних продуктів. У травні і червні Сполучені Штати відправили за кордон рекордний обсяг молочної продукції. Завдяки глобальним високим цінам на молочну продукцію експорт тільки у червні приніс США 886,2 млн. дол., що є рекордним показником за весь час», — зазначає економіст агентства Саріна Шарп.

За її словами, сир був рушійною силою високих показників експорту, причому як обсяги, так і ціни були вищими, ніж будь-коли раніше. У червні експортери відправили на зовнішні ринки 44 тис. т сиру. У першому півріччі чистий експорт становив понад 4% виробництва сиру в США.

Експорт масла та молочного жиру зі США також вразив у червні, а експорт сухої сироватки повернувся до рівня минулого року. Поставки концентратів сироваткового білка зросли на 48% порівняно з червнем 2021 року, ставши найвищим обсягом у червні за всю історію та третім за величиною загальним показником за будь-який місяць. Проте експорт збираного сухого молока відставав. Обсяги впали на 15% порівняно з надзвичайно високим показником минулого року.

Експорт молочної продукції США

milkua.info