Новини

Цього року виповнюється десять років з початку системної підтримки Швейцарією українського молочного сектору. Завдяки спільній довгостроковій співпраці, спрямованій на підвищення якості та безпечності молока, сьогодні Україна демонструє значний прогрес у виробництві та експорті молочної продукції з доданою вартістю.

Експорт України до Європейського Союзу зазнає значного скорочення доходів після запровадження нових тарифних квот. Про це свідчать результати дослідження «Нові тарифні квоти ЄС на українську продукцію: вплив на експорт», проведеного German Economic Team та Інститутом економічних дослідже...

Міжнародний валютний фонд (МВФ) попередив про ймовірність нового стрибка світових цін на продовольство. Такий висновок експерти зробили у жовтневому огляді світової економіки, опублікованому на порталі Фонду.

З настанням осені ситуація в молочній галузі України дещо змінилася. З одного боку, виробники фіксують зростання попиту, з іншого — ціни на молочну продукцію почали знову зростати. З вересня, з початком навчального року та першими похолоданнями, українці традиційно починають більше споживати молокопродуктів. Цей рік — не виняток, хоча приріст попит...

В Україні співвідношення тваринництва до рослинництва складає 25% на 75%, тоді як у європейських країнах — 50 на 50. Щоб краще реалізувати потенціал галузі, українським тваринникам потрібно відповідати експортним вимогам ЄС та інших маржинальних ринків, частиною яких є благополуччя фермерських тварин. І з огляду на євроінтеграцію, вимоги до вітчизняних ферм стаю...

Ситуація на ринку сирів в Україні продовжує погіршуватись. У четвертому кварталі очікується подальше скорочення виробництва вітчизняними сироварами. Основна причина — агресивне зростання імпорту європейської продукції, що стала значно дешевшою на фоні цінового обвалу в ЄС. За останні місяці ціни на ключові сорти с...

У жовтні 2025 року українська молочна галузь переживає нетипові зміни. Закупівельні ціни на молоко припинили сезонне зростання, а подекуди навіть знизилися. Головна причина — несприятлива ситуація на зовнішніх ринках молочної продукції.

У вересні середня споживча ціна сметани жирністю до 15% підвищилася на 1,5% — до 140,94 грн/кг проти 138,83 грн/кг у квітні. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. А як порівняти з вереснем 2024 року, сметана подорожчала на 21% — зі 116,48 грн/кг. Держстат з...

Гірка правда життя кожної корови в тому, що рівень її імунітету знижується під час отелення. Щоб протистояти цьому, може виникати запальна реакція на виклик хвороби. «Але ця запальна реакція — це палиця з двома кінцями, особливо якщо вона стає гострою», — зазначає Баррі Бредфорд, фахівець із годівлі, метаболізму та&...

Змога збільшити частку України на зовнішніх ринках живої ВРХ потенційно є, але на практиці вона сильно обмежена. Про це повідомив керівник напряму тваринництва групи компаній «Агрейн» Олександр Буднік. Основна проблема, за його словами, полягає в тому, що Україна фізично не&nbs...