Новини

Без обороту пласта значна кількість пожнивних решток потрапляє в посівний горизонт та заважає отримувати сходи. Солома конкурує за вологу та азот, тому її негативний вплив особливо помітний в посушливу осінь та за браку азотного підживлення. Без оранки зростає тиск бур'янів. Їх потрібно прибирати: або механічним обробітком ґрунту або більшим застосуванням гербіцидів (як правило гліфосатів...

У квітні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів на тлі зниження цін на вершкове масло на експортних ринках. За попередніми даними ДССУ, у лютому 2026 року було експортовано 10,75 тис. т молочних продуктів на суму 31,44 млн. дол. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 14%, а ...

У молочній галузі посилюється тренд на продукти без доданого цукру та з «чистим» складом. Споживачі дедалі частіше обирають продукти з мінімальною кількістю інгредієнтів і без штучних добавок, що змушує виробників адаптувати рецептури та технології виробництва.

У січні-квітні 2026 року Україна імпортувала 14,2 тис. тонн сирів — на 6% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. На імпорт сирів було витрачено $ 87,8 млн — на 6,4% більше, ніж за чотири місяці 2025 року. Сири імпортували до ...

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України оприлюднило для громадського обговорення проєкт Закону України «Про засади функціонування національної системи торгівлі квотами на викиди парникових газів». Документ формує правові та організаційні засади функціонування системи, створює основу для поступового наближення до кліматичного законодавства ЄС....

Україна продовжує системну адаптацію аграрного сектору до стандартів Європейського Союзу, забезпечуючи поетапний перехід без втрати конкурентоспроможності українських виробників. Водночас відповідність європейським вимогам уже відкриває для вітчизняної продукції нові ринки збуту та посилює позиції України на глобальному аграрному ринку.

Світовий попит на яловичину продовжує стрімко зростати, і це відкриває нові можливості для аргентинського тваринництва. Виробники отримують потужний стимул нарощувати обсяги експорту завдяки високим цінам на міжнародному ринку. Експерти вважають, що країна має шанс розпочати шлях до виробництва 4 мільйонів тонн яловичини на рік.

Європейський ринок молочних продуктів у квітні 2026 року зазнав падіння на 19,1% у річному обчисленні, причому такі великі економіки, як Німеччина та Франція, зазнали значного падіння. Однак в Іспанії ціни зросли всупереч загальним ринковим тенденціям.

Окрім позитивного впливу на молочну продуктивність, живі дріжджі показали можливий вплив на імунну систему корів, яких утримують в умовах теплового стресу.  Тепловий стрес викликає значну стурбованість у виробників молока через несприятливий вплив на продуктивність, здоров'я, відтворення та, відповідно, прибутковість молочного господарства. Ранні досл...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ фото: Technik BG Сьогодні українські молочні господарства працюють в умовах безпрецедентної невизначеності. Воєнні ризики, логістичні розриви та стрімке зростання вартості енергоносіїв змушують багатьох вичікувати. Проте лідери ринку обирають інший шлях — точкове зміцнення технологічного фундаменту. Саме таку стратегію продемо...