Новини

Кінець серпня зазвичай відзначається пожвавленням на українському молочному ринку, однак цього року ситуація складніша. Ціни на молоко продовжують зростати, тоді як переробники поки не можуть повною мірою скористатися сезонним підвищенням попиту.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни. Про це йдеться у звіті Rabobank, пише agroportal.ua. Порушення у світовій торгівлі вже призводять до перерозподілу потоків яловичини на тлі скорочення глобальної пропозиції...

Агровиробники дев’яти областей України безкоштовно отримають спеціальні рукави для зерна, щоб зберегти врожай 2026 року в умовах гострої нестачі складських потужностей. Ініціативу Міністерства аграрної політики та продовольства України реалізують Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), Всесвітня продовольча програма (ВПП), Mercy Corps та ...

У Верховній Раді очікується розгляд законопроєкту №15058-д від 21 серпня 2026 року, який передбачає внесення змін до низки законодавчих актів у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.

Канадська компанія Saputo продає свій британський підрозділ з виробництва молочної продукції компанії Lactalis. Активи оцінюються приблизно в 988 млн. фунтів стерлінгів (1,3 млрд доларів), повідомляє agroportal з посиланням на пресслужбу компанії. 

В Україні пропонують комплексно змінити законодавство у сфері сільського господарства, харчової безпеки, ветеринарії та захисту рослин. Відповідний законопроєкт № 15 058-д спрямований на приведення українських норм у відповідність до законодавства Європейського Союзу в межах переговорів про вступ України до ЄС.

У липні середня ціна виробників рідкого обробленого молока зросла на 1%, як порівняти з червнем, сягнувши 35,8 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Середня споживча ціна пастеризованого молока у липні підвищувалася стрімкіше: на 1,8% — до 51,06 грн/кг. Держстат заув...

Наближається час теплового стресу. Корови, які потерпають від спеки, виробляють менше молока, мають гіршу плідність і вищий рівень КСК. Належне управління тепловим стресом може мати як економічний вплив, так і вплив на добробут господарства.

Проблеми з експортом зерна через чорноморські порти погіршують фінансовий стан українських молочних господарств, які вже понад пів року працюють в умовах збиткових цін на молоко. Раніше частина ферм могла компенсувати втрати від тваринництва доходами від рослинництва, однак зараз цей механізм практично перестав працювати.

Нова Зеландія продовжує нарощувати поголів'я м’ясної великої рогатої худоби на тлі високих цін та сильного світового попиту на яловичину. Станом на 30 червня 2026 року чисельність м’ясної ВРХ у країні зросла на 3,3% за рік — до 3,96 млн голів, свідчать дані Асоціації виробників яловичини та баранини Нової Зеландії.