Новини

Послаблення цін на сир Чеддер та зневоднений молочний жир стримали ріст цінового індексу, але ціна на масло зросла, вірогідно, на тлі активізації закупівель з боку великих промислових покупців. У вівторок, 19 травня, відбулися 404-ті торги GDT, за результатами яких ціновий індекс становив 1221, що на 7 пунктів (+0,6%) більше відносно попередніх торгів. Середня ціна на мол...

Валкувачі з боковим укладанням підійдуть для будь-яких польових умов. Точне копіювання поверхні поля валкувачів PÖTTINGER досягається завдяки оптимальному регулюванню та великій свободі руху кожного ротора. — Рух граблин без пікових навантажень завдяки біговій доріжці великого діаметра. — Довговічна робота завдяки найбільшій, в своєму класі, міжосьовій відстані в тримачів граблин...

Як адаптуватися до ведення молочного бізнесу в умовах війни та нестабільності внутрішнього і глобального молочних ринків? Як оптимізувати виробництво, щоб підвищити його ефективність і не опинитися за межею рентабельності? Де шукати резерви? Перелік питань і проблем, які постають перед молочними фермами, лише збільшується й ускладнюється. Водночас в&nbs...

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення, яке робить систему бронювання військовозобов'язаних більш прозорою, справедливою та захищеною від зловживань. Зміни стосуються підприємств, установ і організацій, які визначаються критично важливими для функціонування економіки та держави в умовах воєнного стану.

20 травня у Києві відбулася презентація «Дорожньої карти євроінтеграції молочного сектору України». Молочна галузь України вперше переходить від загальних дискусій про євроінтеграцію — до формування конкретного плану адаптації сектору до правил ЄС.

Українські аграрії отримали оновлені та уніфіковані правила першочергового перетину кордону для швидкопсувної продукції. Набув чинності наказ Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України № 5639, яким затверджено переліки сільськогосподарської продукції, яка має обмежений строк та особл...

Деякі дослідження довели, що згодовування телятам сквашеного молока до відлучення покращує їхнє здоров’я та ріст. А як щодо молозива? Чи має сквашування молозива якісь переваги? Команда вчених з Університету штату Пенсильванія провела дослідження, щоб з’ясувати це. Дослідницький про...

У січні-квітні 2026 року Україна відправила на експорт 3,4 тис. тонн вершкового масла — на 32% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт скоротився на 45,4% проти показника за чотири місяці 2025 року — до $ 19,5 млн....

За інформацією ТОВ «Біохем Україна»  Стосунки між людьми і коровами мають багатовікову історію. З давніх-давен ми покладаємось на цих тварин, як на стабільне джерело харчових продуктів. Симбіотична взаємодія корів з мікроорганізмами рубця відіграє вирішальне значення для виробництва високопоживної їжі з низькоякісних рослин, стебел і побічних проду...

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів працює над відкриттям ринків Республіки Корея, Малайзії, Намібії, Перу та Парагваю для постачання агропродукції. Відповідні питання обговорив голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук під час зустрічей з представниками компетентних органів зазначених держав під час 93-ї Генеральної сесії Всесвітньої організ...