Новини

ProCheese Академія анонсувала відкритий онлайн-вебінар «Як почати розуміти сир: для себе чи в роботі» від Оксани Чернової, який має на меті розширити підхід до сиру — від продукту до категорії з доданою цінністю для бізнесу та споживача.

На світових ринках стрімко зростають ціни на сухе молоко, що стимулює підвищення попиту на українську продукцію. Разом із цим зростають і внутрішні ціни, а ринок демонструє нетипово активну динаміку, яку учасники не спостерігали вже кілька років.

Кабінет Міністрів України 22 квітня 2026 року ухвалив постанову «Деякі питання щодо провадження господарської діяльності з управління небезпечними відходами», спрямовану на дерегуляцію та зменшення адміністративного навантаження на бізнес.

Інкапсульовані поживні речовини набувають все більшої популярності та забезпечують стабільну, надійну та економічно доцільну альтернативу традиційним кормам. Ця тенденція призвела до напливу інкапсульованих продуктів на ринок. Як і в будь-якій новій категорії деякі продукти кращі за інші. Щоб вибрати те, що найбільше підходить саме вам і отримати максимум за&nbsp...

Обсяги зовнішньої торгівлі українськими молокопродуктами у першій половині квітня 2026 року склали $ 23,2 млн, що на 6,1% менше аналогічного періоду попереднього місяця. Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України. Зазначається, що обсяги експорту знизилися на 9,1% проти березня 2026 року і на 6,3% проти лют...

В першому кварталі 2026р. поголів'я корів в Україні знижувалось не тільки в особистих селянських господарствах, а і на промислових фермах. За попередніми даними Держстату, станом на 1 квітня 2026 року у присадибному і промисловому секторі України утримується 1 млн. 771,1 тис. голів ВРХ, у тому числі 948,2 тис. корів....

Індія розширила квоту на експорт пшениці з 2,5 млн т до 5 млн т, що може посилити конкуренцію на світовому ринку та створити додатковий тиск на ціни. Про це повідомляє GrainTrade. Рішення уряду спрямоване на скорочення надлишкових запасів та підтримку внутрішніх цін, що дозволить фермерам уникнути продажів за заниженими цінам...

На глобальному ринку вершкового масла зафіксовано різку зміну тенденцій: замість очікуваного зростання цін спостерігається їх суттєве зниження. Після поодиноких коригувань униз, ринок перейшов до масштабного спаду, який уже охопив усі регіони та категорії продукції. У Європі навіть попри активізацію внутрішнього попиту, зокрема п...

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні-березні 2026 року збільшився на 1,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року. У січні цей показник складав 3,2%, у січні-лютому — 1,7%, повідомляє Державна служба статистики. У відомстві зазначають, що розрахунки індексу сільгоспвиробництва з початку рок...

Кабінет Міністрів України затвердив Програму розвитку виробництва біометану на період до 2035 року та План заходів із її реалізації. Про це повідомляє пресслужба Міністерства енергетики. За словами першого віцепрем'єр-міністра — міністра енергетики Дениса Шмигаля, програма активує можливості України стат...