Новини

У вересні середня ціна виробників на сухі знежирені молоко й вершки зросла на 1,1% проти показника за серпень — до 104,4 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Нагадаємо, у вересні світові котирування сухого знежиреного молока просіли на 4,3%. Держстат зауважує, що ...

«Українська молочна компанія» оголосила про намір у 2025 році досягти рівня виробництва 300 тонн молока на добу. Такий амбітний план свідчить про стійке зростання потужностей підприємства та його стратегічну орієнтацію на подальший розвиток галузі тваринництва в Україні.

Українські молокопереробні підприємства нарощують виробництво свіжих молокопродуктів, навіть попри необхідність надавати суттєві знижки для їх реалізації. За словами учасників ринку, таким чином заводи прагнуть утримати свої сировинні зони та скоротити випуск збиткових біржових продуктів. Найбільші знижки нині пропонують на жирні позиц...

13-го листопада у місті Берн, Швейцарія офіційно завершився 37-й міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2025. Цьогоріч на оцінку міжнародних експертів було представлено 5244 сирів із різних країн світу, серед яких 17 з України, — повідомляють офіційні представники конкурсу в Україні...

Дорогі колеги, друзі і партнери, у час, коли війна випробовує нас на витривалість, українські аграрії залишаються опорою держави. Попри обстріли, блекаути й невпевненість у завтрашньому дні, ви продовжуєте сіяти, збирати, підтримувати економіку та віру в життя.

У січні-жовтні 2025 року Україна відправила на експорт 14,9 тис. тонн живої великої рогатої худоби, що на 15,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. У грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ за три квартали зріс на 42,4%, як порівняти з дев’ятьм...

Польські фермери оголосили про акцію протесту, яка триватиме з 14 листопада протягом місяця. Трактори виїдуть на дороги в 41 населеному пункті по всій Польщі — від Померанії та Мазовії, через Сілезію та до Підкарпатського регіону. Найбільші збої очікуються у&nbs...

Якщо взяти до уваги кількість часу, який доктор Корвін Нельсон, доцент кафедри фізіології в Університеті Флориди, витратив на дослідження жиророзчинного вітаміну для ВРХ, його можна було б прозвати «доктор Вітамін D».

США запровадили 39% тариф на швейцарський сир, що призвело до появи надлишку молока у Швейцарії. Унаслідок цих торговельних заходів швейцарські фермери розглядають можливість скорочення виробництва та забою близько 25 тисяч корів.

У жовтні Україна скоротила експорт вершкового масла на тлі низьких цін в ЄС та зростання конкуренції на ринках пострадянських країн, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.