Новини

 

 
Молочні альтернативи втрачають популярність у світі

Продажі рослинного молока знизилися на кількох основних ринках. У Великій Британії обсяги впали на 2,5% за рік, у США — на 5,4%, водночас зростання сповільнилося у Франції, Італії, Нідерландах та Іспанії.
молочна альтернатива

 
Експорт вершкового масла скоротився майже вдвічі

У січні-серпні 2026 року на експорт пішло 6,2 тис. тонн вітчизняного вершкового масла — на 47,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла просів на 59,4% проти показника за січень-серпень 2025 року — до $ 34,4...
масло, вершкове масло, молочна продукція

 
Від аудиту до результату: як ферма покращує відтворення стада

Майже 16 років ФГ «Мрія-Агро-Маш» розвиває молочне скотарство у прикордонному регіоні Чернігівщини та сьогодні забезпечує роботою 29 людей. Водночас навіть у господарстві з багаторічним досвідом є виробничі процеси, які потребують постійного аналізу та вдосконалення. Одним із таких викликів для ферми стала низька ефективність відтворення стада, що впл...
молочна ферма, ферма, відтворення стада, аудит

 
Життя стада починається з умов народження теляти

Існує багато факторів, які впливають на те, як довго корова залишається у стаді. Канадські науковці виявили, що ці фактори починаються з моменту народження теляти. Вчені вивчили різноманітні дані про молочних тварин, народжених на фермах однієї з провінцій Канади, щоб порівняти тривалість життя (від народження до вибракування або загибелі) та ...
теля, продуктивне життя

 
Аграріям з прифронтових територій готують нові виплати у 2027 році

У 2027 році державна підтримка аграріїв прифронтових територій буде зосереджена на найбільш нагальних потребах — компенсації за знищені або незібрані посіви, підтримці релокації підприємств та інших адресних програмах. Відповідні видатки вже передбачені у проєкті Державного бюджету України на 2027 рік.
аграрії, прифронтові території

 
Новітній датчик BioSensors Milk Cell Analysis від ДеЛаваль покращує якість молока

Біосенсорний аналіз клітин молока від ДеЛаваль (MCA) Компанія ДеЛаваль представила революційний датчик, розроблений докорінно змінити організацію роботи молочних господарств — DeLaval BioSensors Milk Cell Analysis (MCA; біосенсорний аналіз кл...
молоко, доїння, якість молока, ДеЛаваль, датчик

 
Виробництво молока змінює географію: західні області нарощують надої

У присадибному секторі виробництво молока-сировини скорочується через зменшення поголів'я, тоді як промислові господарства, особливо в західних областях, нарощують надої попри зростання виробничих витрат. Зміна географії виробництва, дорожча логістика, негативний вплив імпорту та необхідність відповідати вимогам ЄС визначатимуть подальший розвиток українського молочного сек...
виробництво молока, надої

 
Аргентина нарощує експорт преміальної яловичини на тлі високого світового попиту

В Аргентині різко зростає виробництво сертифікованої яловичини Angus. За перші шість місяців 2026 року було сертифіковано близько 12 тис. тонн такої продукції проти 8 тис. тонн за весь 2025 рік. До кінця року обсяг може перевищити 20 тис. тонн.
яловичина, світовий попит

 
Підстилка з переробленого гною: де проходить межа між економією та ризиком маститу?

Підстилка з переробленого гною (RMS) дедалі частіше використовується на молочних фермах як спосіб повторного використання власних ресурсів і зменшення витрат. Водночас її переваги не варто оцінювати окремо від потенційних ризиків для здоров’я вимені. Безпечність RMS залежить від технології обробки, рівня сухості, бактеріального навантаження та щоденного менеджменту с...
підстилка, мастит, перероблений гній

 
Право експорту продукції тваринництва до ЄС мають 450 українських компаній

Право експортувати продукцію тваринного походження до країн Європейського Союзу станом на початок 2026 року мають 448 українських підприємств. Про це йшлося під час зустрічі голови Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергія Ткачука з новим радником з питань сільського господ...
експорт, продукція тваринництва, українські компанії

 

Пошук