Новини

В листопаді українські компанії скоротили виручку за більшість експортованих молочних продуктів відносно жовтня. Виключенням стали молоко та вершки, згущені, збільшення поставок яких дозволило вивести показники експорту в плюс, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Фото: Володимир Мірненко Володимир Мірненко, ТОВ «Пьотінгер Україна»  Під час першого й останнього укосу низькі температури та висока вологість повітря можуть завадити швидкому просушуванню сіна, а тривалий час у полі — це втрати якості та...

Грудень традиційно вважається одним із найуспішніших місяців для українських виробників сиру за рівнем продажів. Однак цього року позитивною динамікою можуть похвалитися далеко не всі компанії галузі. Хоча споживання сиру в Україні, ймовірно, зросло, основне зростання припало на імпортну продукцію. Таку тенденцію пояснюють значною ціновою перевагою європейських сирів. Імпортери закуповують...

Фермерське господарство у Чернігівській області зазнало пошкоджень внаслідок удару російських безпілотників вночі 16 грудня. Про це повідомляє Головне управління ДСНС України у Чернігівській області у Facebook. «Вночі в с. Жернівка Новгород-Сіверського району внаслідок падіння ворожого БпЛА сталося з...

Департамент сільського господарства, торгівлі та захисту споживачів штату Вісконсін (DATCP) виявив випадок високопатогенного пташиного грипу (ВПГП) типу H5N1 у молочному стаді, розташованому в окрузі Додж. Це виявлення, про яке було оголошено 14 грудня 2025 року, знаменує перший випадок захворювання у молочної худоби в штаті. Зібрані зразки було проаналізовано Вісконс...

Сучасні дійні корови споживають багато корму. Вчені ветеринарної діагностичної лабораторії штату Міннесота пояснюють важливість однорідності корму в рубці. Сучасна дійна корова щодня споживає 22−27 кг сухої речовини, що є вражаючим біологічним подвигом, який іноді сприймається як належне. Щоб ця кількість корму пройшла через тонкий кишечн...

Переробники молока мають намір запровадити довгострокові контракти на постачання сировини від виробників. Про це йшлося під час Всеукраїнської конференції «Молочний бізнес 2025», повідомляє пресслужба Спілки молочних підприємств України (СМПУ). Голова СМПУ Вадим Чагаровський підкреслив...

Здоров'я телят у перші три тижні після народження має значний вплив на все їхнє подальше життя. Від цього залежатимуть темпи росту і розвитку, ефективність відтворення і навіть майбутня молочна продуктивність. Саме в цей період телята найбільш схильні до загибелі порівняно з рештою інших періодів вирощування, що робить його надзвичайно важливим з економічного...

Запропоноване підвищення вантажних тарифів «Укрзалізниці», яке розпочнеться у 2026 році, загрожує суттєвим погіршенням економіки аграрного сектору та прискоренням переходу агропродукції із залізниці на автомобільний транспорт. Очікується, що вже з 1 січня 2026 року перевезення подорожчають на 27%.

У січні-листопаді 2025 року Україна імпортувала 37,4 тис. тонн сирів, що на 13,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. У грошовому еквіваленті імпорт сирів за 11 місяців зріс на 23%, як порівняти з таким самим періодом 20...