Новини

За результатами аукціону, ціновий індекс знизився на тлі падіння цін на вершкове масло в Європі та Океанії та зниження цін на сухе молоко. На ринку починається період затишку, коли більшість покупців вже уклали контракти на поставку біржових товарів напередодні новорічних свят, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі...

Скорочення виробництва молока-сировини в Україні відбувається за рахунок особистих селянських господарств. Промисловий сектор компенсує частку виробництва попри несприятливу ситуацію на ринку та наслідки війни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Biochem, інноваційна компанія у сфері годівлі тварин, що спеціалізується на кормових добавках і кормових інгредієнтах, та BASF уклали зобов’язальну угоду щодо придбання компанією Biochem глобального бізнесу BASF із виробництва гліцинатів.

Українські аграрії, які у складних умовах війни забезпечують валютну виручку країні та продовольчу безпеку, опинилися перед новою загрозою — наміром Укрзалізниці підвищити вартість вантажних перевезень. Про це під час ефіру «Єдині новини» заявив заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук: «В Україні тривають жнива. Наразі зібрано майже 90% запланованих площ....

Україна має імплементувати регламент ЄС № 1308/2013, який встановлює спільну організацію ринків сільськогосподарської продукції. Це дозволить створювати міжгалузеві організації з певними повноваженнями від держави для саморегуляції ринку. Окрім того, такі організації зможуть вливатися в «європейську родину&...

Попри стабільний попит, українські виробники змушені скорочувати випуск сирів через посилення конкуренції з дешевшим імпортом із ЄС. Прайсові ціни на напівтверді сири в Україні залишаються незмінними, однак більшість продукції продається зі значними знижками, що зменшує реальні доходи виробників. Європейські сири...

Організація ООН з продовольства та сільського господарства (ФАО) очікує на помірне зростання глобального виробництва молока у 2025 році — на 1,4% порівняно з 1,1% роком раніше. Основними драйверами цього підйому стануть країни Азії, а також регіони Центральної та Південної Америки, хоча темпи приросту в Азії дещо сповільняться. В Азії приріст забезпечать ро...

На більшості молочнотоварних ферм застосовується традиційна 60-денна сухостійна програма з двома окремими раціонами — для раннього і пізнього сухостою. Проте дедалі більше виробників переходять на коротшу, 40−42-денну, схему, під час якої використовується один раціон з негативним катіонно-аніонним балансом (НКАБ). Які переваги такого підходу?

В Україні запрацювала система швидкого повідомлення про загрози, пов’язані з харчовими продуктами, кормами та матеріалами, що контактують із їжею. Її впровадження здійснено за прикладом європейської системи RASFF, яка вже багато років забезпечує оперативний обмін інформацією між країнами ЄС. Згідно з наказом Міністерства аграрної по...

В жовтні тривало скорочення поголів'я корів в господарствах населення та сповільнився приріст в промисловому секторі, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Держстату, станом на 1 листопада 2025 року в присадибному і промисловому секторі України утримується 2 млн. 20,8 тис. голів ВРХ, у тому числі 1 млн. 105,3 тис...